平遥哪家现煮牛肉好吃

平遥哪家现煮牛肉好吃？这是来平遥旅游的朋友们最常问的问题之一。平遥的牛肉历来以肉质鲜美、口感细腻、养分丰富闻名，如今更是吸引了越来越多的游客前来品尝。那么，到底哪家现煮牛肉最好呢？

首推“黄氏红酱牛肉丸”。这家店位于古城区域内的繁华步行街上，店内环境干净、装修豪华，招牌菜“红酱牛肉丸”规格十足，吃起来口感绝佳。每碗牛肉丸均采用当地优质牛肉，同时加入化积馍、姜末、香叶等多种配料，配上一碗热腾腾的牛肉汤，别有一番美味风味。

其次是“汾阳牛肉店”。这也是平遥很有名的一家店铺，拥有着的时间悠久的历史，在当地有着口碑的认可度，其很多在线下网民都会推崇其牛肉的鲜嫩和香味绝佳，能让人食欲大开。其中牛肉焖饼、牛肉锅贴、牛肉面等都值得一尝。

还有“吕牛肉铺”，自19世纪起，经营至今。在当地拥有着"口感极佳，肉汁丰富"的美誉。这家店铺专门售卖现煮牛肉，选用原生态的草栏牛，切成薄片煮烫，控制好火候，加上秘制的酱料，入口肉香四溢，香气扑鼻，令人回味无穷。

总之，在平遥，现煮牛肉是绝对不能错过的美食之一，而以上三家店铺也是众多旅游者对当地牛肉美食的强烈推荐，值得一去尝试。

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