做冰淇淋日记500字

夏天到了，冰淇淋那是必不可少的绝佳解暑神器，不如自己动手制作冰淇淋，感受劳动的快乐。以下是我整理的做冰淇淋 日记 500字，欢迎大家借鉴与参考!

做冰淇淋日记500字1

最近这几天天气怪热的，偏偏爸爸妈妈买的冰淇淋又太少了，空调也不让开。好在我还可以自己做几根冰淇淋。

我要做的是冰淇淋，可不是冰棒，但做冰淇淋是有难度的。开始时我想：也许把温度升高一些就可以了。于是，我倒了半杯橙汁，把它放在冰箱上部的冷藏室。我高兴极了，以为这样一定可以做成功的。可是等了半天，我发现橙汁只是变凉了，并没有做成冰淇淋。我还以为是时间不够呢，于是又放了进去。但又过了一天，凉橙汁还是凉橙汁，一点儿变化也没有。唉!我等了一个半天，结果什么变化也没有，真是一个大失败!

我将我的失败告诉了爸爸，爸爸说把饮料放在冷冻室后过几个小时搅拌一下，也许可以做好。我又开始了尝试，倒了半杯“醒目”，放进去，就开始做作业了。但我把这件事忘得一干二净，等我想起来了，饮料却已经冻成冰棒了，又失败了。我生气极了，可是生气又有什么用呢?我又振作精神，把酸奶倒进杯子，放入冰箱。这下我可没忘记，过一个小时搅拌一次，在我不懈的努力下，我的冰淇淋终于做好了!它由碎冰、奶酪、酸奶组成，看起来白白的，吃起来凉凉的，虽然也不太像冰淇淋，但跟冰淇淋一样好吃!之后，我又做了许多冰淇淋，解决了冰淇淋不够吃的问题。

自己做冰淇淋不仅省钱、好吃，还锻炼了动手能力。如果大家也想学做冰淇淋，可以按上面讲的步骤做几根哦!

做冰淇淋日记500字2

昨天晚上妈妈大发慈悲，到超市给我和姐姐买了一个冰淇淋制作机。

我迫不及待地打开一看，这是一个粉红色加白色的小型冰淇淋制作机，最上面有个开关的按钮。看了后，我们都质疑它是不是真的可以做冰激凌。

我打开了 说明书 ，上面写着机器人要在冰箱里冰冻八个小时，所以昨天晚上机器人和冰箱“亲密接触”了八个小时。

今天我把它拿了出来，说明书上写着先把白糖放在一个玻璃瓶里，再放入纯牛奶。充分的搅拌之后，再加入淡奶油和自己想加入的水果。然后开启机器的开关，慢慢地把自己调制的冰淇淋放进去，机器会自己慢慢的搅拌。搅拌好了之后，它就是一个冰淇淋了。

我照着说明书上面的去做，因为我最喜欢吃巧克力了，所以要做巧克力冰淇淋。先放白糖放到杯子里，然后再加入纯牛奶。搅拌后我又加入了淡奶油和德芙巧克力。(注：巧克力要“粉身碎骨”才能加进去!)等这个机器，的开关启动后，我一边搅拌着这个冰淇淋的配料，一边把它慢慢地加入到机器里去。

不一会儿，机器停了，我打开一看，哇!和外面卖的冰淇淋一模一样!我用勺子小心翼翼地把它团成几个巧克力球，放在盘子里，把我口水都要勾引出来了。

我尝了一口，哇!入口即化，冰凉、软绵绵的口感，让我的整个大脑都清醒了!我们都不再质疑这么小的一个冰淇淋机可不可以做冰淇淋了。

我第一次做冰淇淋做的很成功，味道绝不亚于外面的，如果你想尝到这么美味的冰淇淋，就赶快来我家找我吧!

做冰淇淋日记500字3

去年夏天，我自己做了一根雪糕。直到现在，我对这件事依然记忆忧新。

那时，我拿着几张钞票去超市里买做雪糕的模具以及酸奶、水果。回到家，我看了看材料：液氧、模具、酸奶、水果。哈哈，万事具备，开工!

我先戴上橡胶手套，然后戴上护目镜和帽子，最后穿上冬装。做什么好呢?先试着用液氧做一道“分子料理”吧!做“分子料理”需要动作迅速，我连忙找了一个杯子，将里面倒入一些酸奶和切好的芒果粒，再把液氧倒进去。哎呀!倒多了!我立马跑到房间里，拿出手持吸力器跑到实验室里一吸。结果，还是失败了。

唉……不做“分子料理”了，我还是做普通雪糕吧!我把酸奶倒入模具当中，加入少许果粒，再找了一把勺子在模具中搅拌。搅拌了几分钟后，我把模具小心翼翼地放进了冰箱的速冻柜中。大功完成，但还需要冷冻十二至二十四个小时才能看到最终成果。

第二天，我把雪糕拿了出来。哇!奶白的色泽，圆润的外表，再加上它散发着略带酸味的缕缕冷气，里面还藏几颗闪着黄金般光芒的果粒。哈哈，一看着就知道很好吃!

我以迅雷不及掩耳之势奔向手机，然后又气喘吁吁地带着手机跑过来，拍了张照片留念。我拿起雪糕，迫不及待地吃了一口。啊!酸奶与芒果的结合，近乎完美的解暑神器!有酸奶的香味，还有既软糯又Q弹的芒果粒，真是太美味了!

嘿嘿，自己做的雪糕，味道就是不一般!

做冰淇淋日记500字4

夏天是多么的热呀!太阳炙烤着大地，好像不把大地烤熟就不肯罢休。小花小草耷拉着脑袋，虫子烦躁的叫着，整个世界仿佛冒着热气。在这种天气里，即便是吹着风扇的我也热的不行。这时，我想起了解暑佳品――冰淇淋，可是我没有钱呀，对了，不如我自己做吧!

我先拿了两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，。用手拿着两边，左一下、右一下，蛋清和蛋黄就两分了，蛋黄就分好了。(至于蛋清，可以给妈妈做面膜用)然后，我把白糖倒了一些进去，搅拌均匀。然后我把香甜的奶油倒了进去，搅拌到没有颗粒，我可是搅拌了好久才弄好的。为了更好吃，我还把橙子榨成了汁倒了进去。最后我把它小心翼翼的放进了冰箱里冷冻。啊，在过几个小时，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就这么想着，美滋滋的看电视去了。

不知不觉，三个小时过去了，我做的冰淇淋应该好了。我飞奔到厨房，迫不及待的打开冰箱门，小心翼翼的把装冰淇淋的盒子拿了出来。刚打开盒子，一股橙子的清香伴着淡淡的奶油香扑面而来，啊!好爽呀!我拿起勺子，舀了一勺放进嘴里。哇!冰激凌冰凉爽口、奶香浓郁;冰凉透心，简直吃了还想吃啊!我舔舔嘴巴，大声说道：“恩，这比店里买的还好吃呀”

就在这个暑假，我吹着电扇、看着电视、吃着我亲手做的冰激凌，啊!这个暑假真有趣呀!

做冰淇淋日记500字5

“19度到30度，这气温可不低啊!”坐在电视机前的我，嘴巴成O状，都要到地板上了，“其实，天气虽热，但可以让自己不热啊!”妹妹从二楼一边走下来，一边说，哦!原来妹妹早已换上了清凉的夏装了，而我，还穿着长裤，长袖呢!我赶忙跑上三楼，打开衣柜，麻利的穿上，顿时，我像在林中漫步一样，飘飘悠悠的。可到了中午，随着气温的不断上升，夏装不管用了，我热得恨不得整个人睡在地上，“我好想吃冰淇淋，但不想去买!”妹妹无力的扇着扇子，喝着冰水，“要不……要不我们自己做!”我兴奋的把扇子扔到一边。“对，我怎么没想到呢?”妹妹开心的跳了起来，头都要碰到天花板了。于是，我们就分头去找东西了。

过了好一会，我们开始做冰淇淋了。

我们做的是巧克力冰淇淋。先把巧克力的袋子打开，放到太阳底下晒一晒，这巧克力就化了，再把巧克力一个一个放在碗里搅拌，边搅边加一些鲜奶，这样就可以让巧克力的味道不是那么浓。大约5分钟后，到巧克力变为淡淡的白色以后，就可以停了，然后加一些杏仁，就完工了。我把巧克力冰淇淋放入冰箱，定好时间，就开始等待了。

二十分钟过去了……

三十分钟过去了……

“嘀”终于响了，我们怀着激动的心情，打开了冰箱，我们做的冰淇淋立刻展现在我的.眼前，我迫不及待的拿起来，轻轻的咬了一口，哇!这称得上是入口就化了，接着，我两三下就吃完了，我拍了拍肚子，舔了舔手指，满意的笑了。

夏天因为热，所以吃冰淇淋，但你吃过自己做的冰淇淋吗?

做冰淇淋日记500字6

又是一个炎热的夏天，大地快被太阳烤成了“铁板烧”，没有一丝凉风，就连小狗也只能趴在屋前的树荫下，吐着舌头喘粗气。虽然我一直呆在有空调的家里，但是看着外面烈日炎炎，我还是很想吃根冰淇淋降降温。我打开冰箱门，里面却空空如也。唉!冰淇淋都被我吃完了，这可怎么办呢?我灵机一动，有了!我可以自己做冰淇淋啊。呵呵!我可真聪明啊!

说干就干!我开始准备制作冰淇淋的材料。冰淇淋的模具有了，可是牛奶没有，我想了想，干脆我就做一个水果口味的冰淇淋吧。我拿了一个桃子和一根巧克力，现在材料备齐了，可以开工了。我把模具清洗干净，然后把桃子放进榨汁机中，榨出汁再把汁倒入模具中，然后拿出妈妈平时削黄瓜用的刀片，把巧克力削成细丝，倒入模具中，用筷子把它们搅拌均匀后，放入冰箱的速冻室，这样一根冰淇淋就完成了，接下来就是等待了。由于材料还有剩余，在等待的期间，我就用模具又多做了2个。等了半个小时，我就已经等不及了，我很迫切地想要尝尝自己做的冰淇淋，但妈妈不紧不慢地说：“心急吃不了热豆腐，这会儿冰淇淋还没凝固呢，不能吃。你要有耐心!”我只好再耐心地等待，等了将近2个小时，我想应该可以了吧，于是我打开了冰箱门，冰淇淋果然做好了!我拿起来刚想要吃，突然又改变了主意，我找来了妈妈和我的好朋友，让她们做评委，先评价一下我制作的冰淇淋。没想到，她们品尝后都竖起了大拇指，不停地说：“好吃!非常好吃!”“真的吗?”听了她们的评价，我迫不及待地尝了一大口，嗯!真的好甜啊!好好吃啊!

第一次做冰淇淋，我就做得这么成功，这令我非常开心!太佩服我自己!妈妈也夸我“长大了，能干了，会自己做吃的了。”让我不光是嘴里甜，心里也是甜滋滋的。通过这次制作冰淇淋，我还明白了一个道理，劳动最光荣，自己做出来的东西最美味!

做冰淇淋日记500字7

我最喜欢夏天了，因为夏天很炎热，我就能吃到冰凉、可口的冰激凌了。　

今天早晨，妈妈说要教我制作冰激凌，我高兴极了，一蹦三丈，拍手直叫：“太棒了!太棒了!”做法其实很简单，材料也很常见，只需要准备四个鸡蛋，不过只用其中的蛋黄，然后再准备两袋纯牛奶和二两白糖就行了。　

准备好了材料，一切就绪，我们就开始动手做了。首先，我把白糖和蛋黄放在一起，用筷子不停地搅拌，直到打成乳白色。然后，把牛奶倒入锅中，煮至微开。接着，我和妈妈合作，我将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，妈妈则不停地继续搅拌，防止牛奶一下子倒入蛋液中，鸡蛋会被牛奶烫熟。蛋奶液做好了，我将搅拌好的蛋奶液慢慢倒入锅中，煮至微开，再倒入容器中，我还特地加了一瓶蓝莓酱。晾凉了之后，我将蛋奶液倒入一个玻璃容器里，放进冷冻室冷冻。两个小时之后，我小心翼翼地捧出玻璃容器，搅拌一下，防止有冰渣出现。晚上8点多吧，我再也忍不住冰激凌的诱惑，打开冰箱，哇!蛋奶液冻起来了，变成了硬硬的“冰砖”。我迫不及待地拿出勺子，挖出一块放进嘴里，冰凉中透着一丝酸甜。我也让爸爸、妈妈、奶奶都品尝了这块冰激凌，他们都说味道好，夸我能帮着大人做事了。　

看着他们赞许的目光，一种成就感、甜蜜感从心底油然升起，我暗下决心，以后一定要好好学习，不要让父母为我操心;为家人做一些力所能及的事情，减轻他们的`负担。

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哪些食物甜蜜清新颜值高，是让人无法抗拒的夏日美食诱惑呢？

夏天最美好的一件事情莫过于，吃掉一根冰棍然后接着吃第二根。管它外面如何燥热，一口冰凉透顶的感觉，让舌头放肆地打个冷颤吧，然后这点冰到牙缝的痛感瞬间蔓延到全身发梢的细胞，喧嚣跳跃着嘴巴在欢唱，嗯～一口雪糕融化的滋味简直太美了。

小时候最爱的是猫头雪糕和红豆冰糕，当时认定那是世界上最好吃和最奢华的冰棍。后来深夜美食妖女又吃过很多冰淇淋、雪糕、棒冰、雪泥、食用冰、甜味冰....不过，世界那么大， 还有哪些有名的冰淇淋没有尝试过？这些冰淇淋们到底有什么区别？ 对于爱美的姑娘来说，虽然禁不住嘴巴的诱惑，但是 吃多了发胖这个问题到底该怎么解？

［老虎啤酒冰激凌］

新加坡啤酒爱好者不寻常的选择～泡沫和啤酒中的气泡，让冰激凌有一种透着空气的感觉。酒精的冻结比其他液体要花更长时间。但是这些努力得到了回报，啤酒的原始清爽、橘柑口味和淡淡的苦啤酒花味道最终完美结合咯。

［Patbingsu］

一种韩国的夏日甜点，由刨冰制成，并配有红豆酱、炼乳、新鲜水果、奶油、谷物。有些还增加南瓜子、菠萝、迷你棉花糖大小的糍粑。最常见的是抹茶或咖啡口味，耐嚼、香脆、奶香浓郁，刨冰融化后变成冰凉香甜的汤汁也是相当诱人。

［橄榄油冰激凌］

这是一款意大利托斯卡纳风格冰淇淋，把橄榄油、奶酪、季节性的水果、葡萄加入了冰淇淋里。其中最奇特的是橄榄油、羊乳干酪和梨搭配的风味，还有最经典的巧香纯奶和榛子味。据说牛奶来自托斯卡纳海岸的白奶牛，羊乳干酪来自以生产乳酪闻名的Cugusi农场。一份橄榄油冰激凌，仅仅一小口就奶香宜人。

［切达乳酪冰激凌］

切达奶酪和冰淇淋的结合堪称完美。使用新鲜牛乳制作乳酪，15个月口味更加浓烈。这种黄白色的冰淇淋含有19%的乳脂，非常醇滑，开始只是香草味道，然后就会形成一种非常强烈的口感冲击。

［哈瓦冰激凌］

哈瓦是一种中东地区常见的甜蜜糖果。这种冰淇淋起关键作用的成分是芝麻，磨碎后加入到糖或蜂蜜的糊状物里，有时也加入巧克力涂层、开心果或咖啡。一般的哈瓦有一种沙沙的口感，但是与新鲜奶油、糖和一些蜂蜜结合后，干燥的哈瓦会变得特别清爽。

［SPAGHETTIEIS］

一款有名的 “意大利面”冰淇淋，居然变成了德国夏天的一个重要甜品。香草冰激凌被拉成像意大利面条一样的形状，然后浸在一个装有草莓或覆盆子酱的红色果盘里。将帕玛森干酪、白巧克力或椰片撒在上面，就是一份美到爆炸的冰淇淋甜品咯。

吃过那么多祛暑神物，什么冰淇凌、雪糕、冰棍、冰棒、冰沙、棒棒冰、甜筒……你手里拿的到底叫什么？其实她们的名字真的不重要，而最主要的差异在于 软硬之分 。

话说，雪糕世界硬汉和软妹子各成一派。硬汉也就是 “硬冰淇淋” 一派，就是英语中的所谓“Ice cream”，是已经冻结且硬化的雪糕，基本涵盖了我们吃到的所有雪糕。硬冰淇淋是美国人创造出来的，也叫“ 美式冰淇淋 ”。超市常见的棒式或杯式冰淇淋，还有商家打成球做出各种花样的冰淇淋都属于这类。

而那些质地柔软的软妹子，也就是 “软冰淇淋” ，就是我们常见的那些甜筒了。软冰淇淋是意大利人发明，世界上被大家公认的最好的软冰淇淋就是 意大利西西里岛冰淇淋 ，在意大利，有很多冰淇淋都会在现场制作，这些软冰淇淋口感比较绵软，冰的颗粒感也更细腻，口感超级好，而且卡路里更低，吃起来更健康，所以意大利冰淇淋经常被很多真正的冰淇淋达人大加赞美。

除了意大利有名的软冰淇淋，还有一种我们日常生活中常见的软冰淇淋，就是直接从冰淇淋机中打出来软绵绵的那种甜筒，从冰淇淋机中挤出来看起来很新鲜的样子，因为甜度较高和绵软的口感，也被大家所喜爱。

话说，撇开外形上的不同，硬冰淇淋和软冰淇淋到底有什么实质性差异？它们最大的差别在于 脂肪含量和膨胀率 。 软冰淇淋脂肪含量较低、膨胀率也不高 ，硬冰淇淋相反。而膨胀率问题， 一般原料越好，含脂量越高，膨胀率也越高 。不过，膨胀率并非越高越好，否则会像棉花一样没有质感，也不容易裹上巧克力之类的辅料。

所以，以后跟别人炫耀，可以先享受地、夸张地“嗯~”一句，然后不经意地说“60%到80%的膨胀率，刚刚好。”

化解冰淇淋带来的脂肪，也有小技巧。

［享用冰淇淋的时间］

享用冰淇淋的时间段，下午15时至18时是最佳的。为什么呢?因为这个时间段，是一天中体温最高、最难发胖的时间段了。晚上沐浴后、就寝前等等特别想吃冰淇淋的心情可以理解，但是对于想保持妖娆曲线的姑娘人来说，这时候可千万要忍住！

［享用清凉的冰淇淋之后］

食用冰淇淋后，从嘴巴直到内脏都会一下子冷下来，消化器官的机能也处在低迷状态。这样身体感觉凉快，也让代谢的速度滞缓下来了，很容易引起"苦夏"。所以，食用冰淇淋后，别让身体一直处在一个冷却了的状态，试着养成喝一杯暖茶的习惯。

［选用杯装的冰淇淋］

比起锥形蛋卷筒、华夫饼做容器的冰淇淋，还是选用杯装的冰淇淋比较好。话说锥形蛋卷筒、华夫饼里的冰淇淋，无论是分量还是作为点心，都给人极大的满足感。但这样会摄取附加的多余糖分、碳水化合物等。因此为了减少吃冰淇淋的罪恶感，还是选用杯装的冰淇淋好。

炎热的一天结束了，请品尝一份冰淇淋。那味道会让人想起一个东部圣诞节:松树、薄荷、以及教堂正厅的气味相混合，还有一点点橙子的味道，让人神清气爽。

炎炎夏日，一款清新却又高颜值的冰凉丝丝的蛋糕是不是可以完爆冰淇淋呢，毕竟大多数的妈妈们可是非常忧心孩子们对冰淇淋的执着。今天，为大家带来的这款抹茶蜜豆蛋糕卷，好吃到爆哦，真的是我很爱很爱吃的蛋糕之一，清新的色彩，清爽的口感，咬一口犹如初恋般的感受，哇哈哈哈哈，当然了，宝贝们是什么样的感觉我就不知道了，唯一知道的是，孩子看到一定非常非得的爱吃！

小宝宝蛋糕烘焙小零食宇治抹茶蜜红豆蛋糕卷的做法：食物：低筋粉90克、牛乳100克（或水）、糖40克、食用油70克、蛋5个、玉米面粉10克、可可粉10-20克（想多放得话更换相等小麦面粉）、蜜红豆适当。作法：1、提前准备2个没有水全无油的小盆，各自盛装分离出来出蛋黄和蛋清；2、将盐放进蛋白质中，用电动打蛋器消磨至鱼眼泡情况，放进十克白砂糖，再次消磨；3、当出现细腻的纹理时，再放入十克白砂糖，随后发生纹理，第三次放进十克白砂糖；4、当消磨至湿性发泡模式，即提到打蛋机发生弯曲的小斜角时就可以。

5、将剩下的十克白砂糖倒进鸡蛋黄中，拌匀后，放进牛奶和食用油，拌匀；6、低筋粉、玉米面粉、可可粉混合后筛入鸡蛋黄中，拌匀；7、倒进三分之一消磨较好的蛋白质糊至蛋黄糊中，用刮板翻拌均匀后，总体反而入剩下的蛋白质糊中，翻拌均匀；8、将蜜红豆均匀地撒到铺有锡纸的蛋糕模具上，再倒入搅拌好的蛋糕糊，提到烘烤盘用劲震几下，清除大气泡；9、小烤箱，一百八十度，中高层，烤制二十分钟，取下，叠成吐司面包就可以（跟卷寿司一样），随后放入冰箱，冷藏一小时定形，再取下切成小块便捷服用。容貌与意义并举的高颜值宇治抹茶蜜红豆吐司面包轻松就做好了，一股清爽的气息迎面而来，自然，倘若正中间再卷点鲜奶油得话，对宝宝们的诱惑无疑是无法抗拒的。

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