剥出来的生榴莲怎么弄熟

剥出来的生榴莲弄熟的方法有成熟水果催熟法、包裹催熟法。

1、成熟水果催熟法：这是最安全、最方便的一种催熟方法，榴莲放进一个大的保鲜袋中，大家可以把苹果、梨或香蕉与榴莲放置在一起，密封三两天的时间，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。

2、包裹催熟法：可以用保鲜膜将榴莲肉包起来，在室温下放个两天，能自然熟，等闻到榴莲淡淡的香味，便可以拿出来吃。

榴莲肉的吃法

1、蒸熟食用：榴莲上锅蒸熟再食用，比较适合不太喜欢它的臭味的人们，清蒸后只有淡淡的榴莲清香，吃起来依旧很甜，有种滑滑的感觉。

2、烤着吃：可以用烤箱将果肉烤一下再吃，烤过的榴莲更加香甜可口，外皮烤得焦黄，看着就很美味，让人更加有食欲，趁热吃，凉了口感就欠缺一点了。

3、冻着吃：冻着吃，口感绝对是榴莲雪糕的感觉，买的榴莲雪糕可没法比。夏天自制榴莲雪糕，既能体验乐趣又能吃到解暑的雪糕。

太熟的榴莲比较甜，而且肉比较软，所以比一般的要好吃，但是由于过于成熟，其肉比较黏糊糊的，所以吃的时候要注意不要滴到衣服上。

成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

扩展资料：

榴莲含糖分高，食用注意禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

人民网-榴莲食用有禁忌 6妙招挑选成熟榴莲

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