十全大补汤怎么做好吃？

十全大补汤（熬夜急救)

熬夜是一件很伤身体很伤神的事情，但有时遇到不得不熬夜的情况，最好的办法就是进行食补啦。此方补充精气神，是再好不过的急救汤了。可以在准备熬夜的之前喝，补足元气，或作为熬夜后的补救，连续喝上好几天，有奇效。

这个方子作为平时的补汤也很好。

有一年妈妈炖了一整个秋天的羹，一家人没有一个感冒生病。

用料 ?

北芪 一根

桂圆肉 6个

红枣 三颗

莲子 一小把

银耳 适量

百合 一小把

红糖/冰糖

梨（切片 可选

十全大补汤（熬夜急救的做法 ?

材料基本就在这里。

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银耳泡发，去蒂撕成小朵

所有料放进炖锅，炖一夜或至少三小时以上。如果现喝，就放进锅里大火烧开小火炖煮至少一小时。

出锅前加入红糖或者冰糖调味，搅拌至融化。

小贴士

加梨子是为了平衡热气。姨妈中的妹子可以不加，并且使用红糖，效果更佳。

把老母鸡分斩，冷水入锅中，焯水，目的是把血过掉。2.另起锅（砂锅）水煮沸，放入姜葱大料和鸡块。3.把泡好的香菇，莲子及喜好的其他材料放入。煮三小时 完成

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