擀面条的做法步骤

作者：百变鹏仔日期：2023-12-05 07:27:53浏览：14分类：美食推荐

擀面条的做法如下：

第1步、一个鸡蛋，一碗面粉。

第2步、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。

第3步、加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。

第4步、一边揉面，一边把盆子边上的面粉揉进去。揉至三光：面光、盆光、手光。揉好后醒一会儿。

第5步、醒好面后擀成薄片。并抹点面粉。醒十来分钟就行了。

擀面条的做法步骤

第6步、叠成小块，方便切。

第7步、根据自己喜好切成丝。

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面粉温水

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