佳木斯有没有什么好吃的

特产野生动物1、梅花鹿（鹿科）梅花鹿属于珍贵保护动物，已列入国家一级保护对象。梅花鹿具有较高的经济价值，鹿茸作为名贵的中药材是滋补强壮珍品，角是强壮消肿佳品。鹿茸品质较其它茸类为优，是我国出口创汇的拳头产品，享誉国内外市场。 一公斤鹿茸按出口外汇比价，可换回1.4吨钢材，足见其何等昂贵。梅花鹿可以饲养，并有较高的经济效益。2、马鹿（鹿科）马鹿属于国家二级保护对象。马鹿具有较高的经济价值，其茸是最名贵的中药材和出口的商品之一 。 胎、肉、 筋、鞭、尾、骨、花盘也是价值很高的药材和工业原料。3、黑熊（别名：狗熊、黑瞎子，熊科）黑熊属于国家二级保护动物。黑熊利用价值较高，肉可食，熊为名贵补品，熊胆为名贵中药，有镇痛、明目，清热解毒之功效。胆主要成份为胆汁酸，胆色素、胆固醇和胆蛋白等。熊还可作观赏动物进行饲养和表演。有很多地方开始饲养黑熊，可获得很高经济效益。4、狍（鹿科）狍是名贵野味，皮是制褥的高档原料，已列入省级保护对象。狍肉鲜美细嫩，是名贵的“野味”之一，又是出口畅销的野味佳品。狍茸，角可入药，与茸相同，但作用较次。肺可解毒，主治肺脓肿。皮可加工制革，并作皮衣，腿部毛皮柔软，适于制作皮靴。角还可以加工成工艺品或衣帽，刀把等。如狍的资源多时，还可用来开发体育狩猎和娱乐观光旅游事业。5、雪兔（别名：白兔，变色兔，兽纲兔形目兔科）雪兔属于珍稀保护动物，已列入国家二级保护对象。雪兔经济价值比较高，肉味鲜美，蛋白质含量高，是美味佳品。毛绒美观丰厚，可制裘，袖口、衣领、帽子等。可出口创汇。干燥的粪便可入药，药名望月砂，有毒、杀虫、明目之功效。雪兔繁殖力强，饲养成本低，兔肉制罐头，毛皮制裘，做服装产品，深受国内外人们欢迎，有很大的发展潜力。6、赤狐（别名：狐狸，火狐狸，犬 科）狐狸属于经济毛皮兽之一，已列入省级保护对象。狐狸是经济价值很高的毛皮兽，皮是制裘的原料，可作皮大衣、皮领、帽子、围巾和衣袖等。狐狸皮毛足绒厚、色泽鲜亮，质量优佳。此外，狐胆、肝还可入药，其胆主治卒暴亡，其肝主治破伤风，在日本民间用作苏醒药。狐狸很容易捕捉，饲养也不难应大力发展野狐饲养业，繁荣毛皮市场。7、麝鼠（别名：水耗子，青根貂，鼠科）麝鼠是一种珍贵的毛皮兽，经济价值较高，素有“软黄金” 之称。麝鼠毛皮平整，毛绒密，柔软光滑，皮可制裘，帽子、领子、袖子等，经济价值很高，麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白质，几乎与牛肉相等，而脂肪含量比牛肉低，因此是一种很好的低脂肉食。麝鼠的麝腺可提麝香。8、花尾棒鸡（ 别名：飞龙、棒鸡，鸡科） 棒鸡是世界上久负盛名的野味佳肴，又是历代王朝的岁贡鸟，名曰：“飞龙”已列入国家二级保护。棒鸡肉嫩鲜美，是野味中上等佳肴。棒鸡在传播种子、消灭害虫方面有一定意义。棒鸡也可饲养，从出雏仅三个月即可达到成体标准，饲养期短，喂养简单，经济效益高，具有开发的前途。9、斑翅山鹑（别名：沙半鸡，雉科）沙半鸡肉嫩鲜美，已列入省级保护。沙半鸡羽绒可作装饰或填充物，肉嫩鲜美，是上等佳肴。可以饲养，有条件的村屯可以发展。10、鹌鹑（别名：赤喉鹑、红面鹌鹑，雉科）鹌鹑是肉嫩鲜美、营养价值较高的名贵野味之一，又是容易饲养、国内外市场需要量较大的鸟类，已列入省级保护。我市山区有分布，人工饲养数量较多。鹌鹑经济价值较高，肉蛋可入药，是高级滋补营养品，在国内外市场上早有盛名，至今仍供不应求。因鹌鹑具有早成熟育肥快、产卵多、容易饲养、消耗饲料少的特点，所以早就有人饲养。饲养方法采取笼养，喂食玉米面、糠麸、骨粉等。人工饲养50天可产卵，能连续产卵一年至一年半，有很高的经济效益，城乡都可以发展这项养殖事业。11、雉鸡（别名：环颈雉、野鸡、山鸡，雉科）雉鸡肉肥味美，是野味中的佳肴，已列入省级保护。雉鸡个体较大，为秋冬季狩猎鸟之一，肉不仅可食，又可入药。雄鸡羽毛艳丽，可作装饰品，近些年来，各地人工饲养雉鸡 有很大发展，深受城市、各大饭店、宾馆的欢迎。12、绿头鸭（别名：野鸭，鸭科） 绿头鸭广泛栖息于大面积沼泽、泡沼、湖泊和河岸等地。已列入省级保护。野鸭肉味鲜可供食用，肉和羽还可入药，外用治烫伤。羽毛可作鸭绒，各种野鸭类的羽毛，商业部门都大量收购，因此，野鸭是经济价值较高的飞禽。应加强保护，尤其在繁殖期应严禁猎捕。13、中国林蛙（别名：田鸡、油蛤膜、黄肚囊，蛙科）中国林蛙已列入省级保护。中国林蛙是主要的药用和食用蛙类， 其输卵管(田鸡油)为名贵传统药材。 以滋补强壮享有盛名，主要用于产后，病后虚弱，肺痨咳血，精力不足，产后无乳等。其肉白嫩可口，高蛋白低脂肪而闻名，远销国内外

沙半鸡怎么做好吃

景点介绍

1、 松花江是黑龙江的最大支流，东北地区的大动脉，本身也有两条主要支流。其一为源于白头山天池的第二松花江，另一为源于小兴安岭的嫩江，两条支流在扶余县汇合始称松花江，折向东北流至同江县注入黑龙江。全长一千八百四十公里，流域面积54万平方公里。

松花江流域范围内山岭重叠，满布原始森林，蓄积在大兴安岭、小兴安岭、长白山等山脉上的木材，总计十亿立方公尺，是中国面积最大的森林区。矿产蕴藏量亦极丰富，除主要的煤外，还有金、铜、铁等。松花江流域土地肥沃，盛产大豆、玉米、高粱、小麦。此外，亚麻、棉花、菸草、苹果和甜菜亦品质优良。松花江也是中国东北地区的一个大淡水鱼场，每年供应的鲤、卿、鳇、哲罗鱼等，达四千万公斤以上。

冬季的松花江气候严寒，有时会降至摄氏零下三十度，结冰期长达五个月。但是在丰满水电厂这一段从不结冰，据说是因为通过发电厂流入江里的水温甚高所致。这一段夹带暖流的江面，不断冒起团团蒸汽，凝结在岸边的柳丝、松叶上，形成一簇簇、一串串晶莹似玉的冰花，十里长堤顿时成了玲珑剔透、玉树银枝的世界。这就是闻名全国的“树挂”奇景。

2、黑龙江由南源额尔古纳河与北源石勒喀河汇合而成，黑龙江的源头洛古河江段长200多公里，最深12米，最浅1米，沿江两岸风光宁静秀丽。洛古河又是黑龙江源头第一村的村名，现有农家36户，至今已有90多年的历史。

3、 漠河县位于祖国最北端，因其夏至时节手工艺白昼最长可达19个小时，又被称做“不夜城”。

漠河县北极村前依滚滚黑龙江，依傍连绵大山，木刻楞房舍排列井然。这里一年四季国内外游人络绎不绝，尤其是每年夏至前后，漠河县举办“夏至节”，游人更是摩肩接踵，流连忘返，因为们不仅可以游览“北陲哨兵”、“神州极碑”、“野生**园”、“最北一家”等诸多景点，还可度过那神奇的“白昼”之夜，有幸者会目睹北极光那光耀天地、溢彩流金的神奇景象。

据史料记载，1889年，清政府曾在北设驿站采金，传说所采黄金被慈禧太后用来跟洋人换胭脂，“胭脂沟”因此而得名。游人到此访古探幽之余，可用原始的筛金具，亲身体验昔日手工淘金的乐趣，并一睹现代化采金船作业的宏伟场面。

在黑龙江北部的大兴安岭地区，有一个边陲小镇——漠河镇，位居中国的最北端，素有“中国的北极村”之称。在这里，我们可以看到一种神奇的天文景观——北极光。所以，漠河镇又被称为“不夜城”。

漠河地处北纬53°的中俄界江黑龙江南岸，常年寒冷如冬，夏季只有半个月左右，最高温度也不过20℃，夜里只有10℃左右，而且昼长夜短，白昼可达19小时以上。夏夜，如果你幸运的话，还可在北极村看到北极光横空出世的风采。这是我国唯一能欣赏光耀天地、奇异瑰丽的“北极光”的地方。冬季的“北极村”

一派茫茫雪海，千里冰封、万里雪飘的北国风光，飞驰的马拉雪橇，别具情趣，无不令旅游者流连。　　漠河以西82公里的洛古河村，就是中国第三大河——黑龙江的源头了。在这里，你既能探访东北母亲河源头；还可沿着一条古代的“黄金之路”，寻觅那些艰苦而顽强的淘金者的闪光足迹。

旅游资源：

冰雪旅游资源：黑龙江省大部分区域处于中温带，山区冬季雪量大，雪期长(120天左右)，雪质好，适于滑雪旅游。滑雪资源主要集中在四大区域：哈尔滨市、伊春市、牡丹江市和大兴安岭地区。冰灯和冰雪游乐主要集中在哈尔滨市、牡丹江市、齐齐哈尔市等大中城市。

避暑旅游资源：黑龙江省夏季凉爽，众多的江河湖泊和浩瀚的林区是避暑的好去处。

边境旅游资源：黑龙江省与俄罗斯接壤有3000余公里的边境线，其中界江2300公里；有25个开放口岸，其中17个已经成为15岸，绥芬河市、黑河市、东宁县、抚远县的边境出入境游客量排在前4位

沙半鸡可以爆炒、油炸、清烹，或者做成熏沙半鸡。

　清烹沙半鸡：

　主料：鸡200克。

　辅料：鸡蛋50克，小麦面粉15克。

　调料：黄酒10克，猪油20克，大葱10克，姜10克，大蒜5克，盐3克，香油10克，味精2克，酱油10克，醋5克。

　做法：

　1、将沙半鸡宰杀剥去皮，摘除嗉子和内脏，洗去污血，剁成约1 厘米宽，3厘米长的块装碗；

　2、鸡块内加酱油、精盐煨半日；

　3、炒勺置于急火上，烧热擦净，放熟猪油，烧至七成热；

　4、速将煨好的沙半鸡块加鸡蛋抓匀，撒干面粉；

　5、抓匀的鸡块放热油勺内炸成红**，外焦里嫩时，倒漏勺控去余油；

　6、用小碗加醋、味精、酱油、黄酒兑成红色的清汁待用；

　7、原勺加底油，放入葱、姜、蒜，然后倒入沙半鸡块，连同兑制的清汁烹炒，点香油装盘即可。

百科狗 baikegou.com