家常擀面皮怎么做好吃

擀面皮的做法步骤

1.?用凉水和面，软硬适中。和好面后醒十分钟。

2.?把面团放在面盆里，倒进凉水，水淹没面团即可。把面团放在水里揉捏，揉出面水。把面水倒入一个大盆里。

3.?反复重复步骤2，直到揉捏出的面水成清水。这团面捏起来筋筋的。

4.?把揉好的面筋放在锅里蒸，大火蒸半小时就成为熟面筋了。

5.?洗面筋洗出来的面水就是这样的半盆子。把它静置四个小时，上面就成清水了。把清水倒掉，下面沉淀的面糊留下来。

6.?面糊里放入适量的酵母粉。夏天需要发酵一晚上，冬天需要两天。看到面糊上面有很多小泡泡，就是发酵好了。

7.?发酵好的面糊放到不粘锅里，开火。用木铲不停的搅动。

8.?一直搅动到水分蒸发，成为一个面团就可以关火了。

9.?趁热把面团分成几份，放到玻璃案板上擀。我没有玻璃案板，用的是石材的台面也可以。只要是光面的当案板就可以。案板上摸上油，一定要趁热把面擀开，擀成薄厚均匀的薄面片。

10.?把擀好的面皮每张之间刷上油。放在锅里隔水蒸。大火蒸7分钟。

11.?蒸好后切成两厘米宽的条，把蒸好的面筋用手撕成小条，把黄瓜切丝一起装盘。

12.?把辣椒面，盐，蒜泥装入小碗，用热油倒入，趁油在碗里滚烫时倒入陈醋和生抽。搅匀后倒在面皮上搅拌就可以食用了。

鲜#山西炒面皮的家常做法大全怎么做好吃视

用大板砖做橱柜台面，还是第一次听说过。“大板砖”可能是长方形瓷砖，长方形瓷砖做橱柜台面，本人觉得可能会有一些难度。我们在装修的时候，都知道长方形瓷砖可以粘贴电视背景墙，铺贴地砖也特别时尚，长方形瓷砖作为橱柜台面使用，防水性能不会更好。瓷砖材质是不吸水的，一日三餐做饭洗菜的时候，日常橱房打理会用很多水，橱柜台面的边，通常会高出几公分，主要防止台面上的水不会外溢。

厨房台面使用长方形瓷砖，台面高出这几公分的边怎么做呢？用什么材料可以完成呢？比如不做高出这几公分的高度，洗菜洗碗不小心水溅到瓷砖台面上，水很快顺着瓷砖流到地面，长方形瓷砖的厚度不适合做橱柜台面，如果用长方形的瓷砖做厨房台面，燃气灶这个位置，按照尺寸需要进行切割，在加工切割的过程中，长方形瓷砖容易出现裂纹情况，瓷砖的厚度达不到做台面的标准，所以长方形瓷砖，不适合做橱柜台面使用。

厨房台面有很多种材料，天然大理石，人造大理石，不锈钢台面，不锈钢拉丝台面都是不错的选择。定做橱柜的时候，可以选择定制整体橱柜，组装橱柜，看好确认橱柜颜色、款式和装饰风格，地砖铺贴好之后，橱柜厂家免费上门量尺，橱柜经销商也不会建议长方形瓷砖做台面。大理石的厚度，耐磨、防水、防滑好打理，适合做橱柜台面。长方形瓷砖浅颜色较多，瓷砖台面遇到水比较光滑，碗沾到水可能会自动滑落地面，选择适合厨房台面的材料很重要。

橱柜台面需要厚度，长方形瓷砖达不到这个要求，可以选择不锈钢台面，或者不锈钢拉丝台面。不锈钢台面的边可以做到高出几公分，这样台面上的水不会外溢，不锈钢台面比较好打理，不生锈，不会开裂，台面上的油渍污渍一擦就干净。不锈钢台面有一定的厚度，按照标准加工定制。实用性比较高，而且价格比较亲民，橱柜台面很多种材料，定做橱柜的时候，按照橱柜装饰风格，选择适合的台面就可以了。

以上解答分析，希望给提问者提供一些参考和帮助。

山西炒面皮

主料

面皮

辅料

黄豆芽一小把 干辣椒面适量 青椒 姜丝 蒜末 盐 鸡精 醋

山西炒面皮的做法步骤

1.?面皮切成片。

2.?油中煸炒一下青椒丝，蒜末,姜丝，再加入豆芽炒几下。

3.?加入盐，干辣椒面翻炒几下。

4.?最后加入花椒面，香油，醋，鸡精，然后出锅。

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