如何获得北虫草菌种?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 20:02:45浏览:23分类:美食推荐
在具备食用菌生产设备的单位或个人,均可自行进行北虫草母种的分离培养。先配制最常用的综合马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基。具体做法为:取去皮马铃薯200克,切成小块,加水1000毫升,煮沸20分钟,滤除渣取汁液于锅中。尔后加入20克琼脂溶化,再加入20克葡萄糖,磷酸二氢钾1克,硫酸镁0.5克。并搅拌均匀,并继续加热至琼脂完全熔化,最后补足水分至1000毫升。
培养基做好后,趁热分装试管。装量为试管长度的1/3~1/4。分装完后塞上棉塞,每7~10支捆成一捆,上包牛皮纸防潮并进行高压蒸气湿热灭菌(用1.05千克/厘米,121℃半小时),待压力降到0时,打开排气阀排出残留蒸气,取出试管及其他消毒物品,并趁热把试管摆成斜面,斜面长度为试管长度的1/3到1/2。
选择采集生长健壮,尚未散发孢子的北虫草,用清水轻轻冲洗外表至基本干净。用消毒刀片切取子实体上半部为2毫米左右见方小块,于75%酒精溶液中消毒2秒钟。再以0.1%升汞液消毒20~30秒,无菌水冲洗3次。置试管斜面培养基上20℃培养。也可取虫体,以0.1%升汞消毒1~3分钟,用无菌水冲洗虫体上残余升汞液后,用解剖刀在无菌条件下切去虫体外层。为防止虫体内细菌干扰,可用50微克/毫升的链霉素或青霉素浸沾虫体,然后切成绿豆大小组织放置斜面培养基上。在20℃温箱中培养。10天左右斜面上生成白色菌落,并有浅**色素产生则为北虫草菌丝体。但其性能是否可靠,还需将它们接种于米饭培养基上,在18~20℃进一步培养观察,纯化。选前期匍匐型菌丝量多,后期出草量多的菌种确定为母种。
如菌种生产经验不足或设备条件不具备,可向有关北虫草生产厂家或菌种生产、科研单位购买、引进。
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