观察植物日记

　每当看到各种颜色和各种姿态的植物时，我们都会不觉地发出赞叹的声音。那么你们知道这些植物是怎样生长起来的吗?从现在开始，留心观察一株植物的生长吧!下面是作文栏目我为你带来的《植物观察日记》8篇，希望对你们有所启发哦!

　 观察植物日记(一)：小麦

　10月23日

　深秋到了，该种小麦了，我把夏天收集的一些小麦种子，拿了出来，把一个大花盆松了土，将100多粒小麦种子分三行，种入了花盆中，我又浇了足够的水，看着花盆，我希望明年夏天看到的是金灿灿的一盆小麦。

　10月30日

　今天中午，我无意中去看我的小麦，忽然看见光秃秃的土地上有几个绿点，仔细一看，原来是一个个小嫩芽，我数了数，出来了六棵呢，最好玩的是有一棵还带着?帽子?呢。祝愿这些麦苗们健健康康的长大!

　11月7日

　今天上午，太阳公公露出灿烂的笑脸，我去看我的麦苗们，哇塞!几天不见麦苗们就有了翻天覆地的变化，在我眼前的是几十颗挺拔的麦苗，它们多像一把把锋芒利刃的宝剑啊!风吹过它们一动不动，真好像石头上的一块苔藓啊!

　11月19日

　我已经好几天没有看我的小麦了。今天早上趁着一小会儿空余的时间，我急忙跑向阳台，看看我的小麦如何。啊!几日不见，小麦像换了新的似的，长得旺盛极了，向精神充足的野草。远看，又像一盆绿色植物。弟弟还问我这是什么草，这么漂亮。看来小麦生长过程中也挺漂亮的嘛!寒冬要来临了，我衷心祝愿这些小麦能健康的度过冬天!

　12月6日

　今天我惊奇的发现，小麦丛中有几根黄了，我还以为它们营养不良了，急忙叫来妈妈。没想到妈妈满不在乎地说：?这有什么，纯属正常，冬天天气冷了，小麦当然就会黄一点。等到再冷点的时候你可以拿两块石头压在小麦上，到春天就有可能接子了。?听了妈妈的话，我恍然大悟。又不禁对小麦敬佩起来，这严寒的冬天中，唯有它这种农作物是绿色的，真可谓是?万雪丛中一点绿?啊!

　12月20日

　今天我从楼底下找来了一块不大不小的石头，压在小麦上，看着自己亲手种的小麦被压倒了，心里那心疼劲儿啊!可是老妈却说：?没事儿，冬天不让它生长，让它积蓄能量，到春天一鼓作气，长出麦穗儿。唉!种啥东西都要科学啊!

　1月17日

　今天下雪了，雪越积越厚，把小麦的花盆完全盖住了，好像是一张无形的白色棉被，小麦在里面睡得正香呢!我忍不住把手伸了进去，好不舒服!又冰又爽，小麦呀，春天要来了，你要经得起考验啊!

　2月16日

　好长时间没有看麦苗了，今天早上一起床，突然想起我的小麦苗们，哎呀!这么长时间没有见，不知道他们现在什么样了。推开窗户，哇塞!我用尺子仪测量，麦苗平均都有1.5分米多高了，好像一片郁郁葱葱的树林(对于蚂蚁来说是的)，天哪，它们何时才能长出麦穗儿啊!

　3月13日

　今天我不经意间，看了一眼小麦，妈呀!里面怎么全是烟头，老爸想让我的小麦吸烟啊!我打电话问老爸，本想批评他一顿，没想到被老爸杀的无路可逃：?烟灰是小麦生长必不可少肥料，对植物生长特别好，我给你的小麦施肥呢!好心当做驴肝肺!?

　3月27日

　今天我用手掐了掐麦苗，好硬啊，外面是一层绿色的皮，中间有一个硬邦邦的东西，好像铁丝一样，小麦苗啊，你太坚固了!我把一只手放在中间，竟然看不出来一点儿，蚂蚁与蚂蚁打仗时用这个当战壕绝对不错，蚂蚁军，快来买啊，300蚂蚁币就能买到啊!

　4月7日

　今天一看麦苗，哇塞，激动地事情终于发生了，我的麦苗接出麦穗儿了!?1,2,3，?一共有11个呢!看着那青色的麦穗，我仿佛感觉到，香喷喷的麦子正在嘴里嚼呢!

　4月11日

　几天没看麦苗了，今天中午去观察小麦时，我竟然惊奇的发现小麦已经全部长麦穗了，有的大，有的小。老大已经成型了，而小的正下茁壮成长。我仔细一看，嗯?最靠边的一根小麦怎么还没有接穗，就它这一个了，我想到了只有除去弱小的，才能使别的长的更健康，伸手就要拔，可就在拔的那一刹那，我住手了，这毕竟是在我的呵护下一天天长大的啊，我怎么忍心把它除掉呢?小麦苗啊，快点接穗吧!

　4月16日

　今天我别出心裁，拿出尺子给小麦苗们测量身高。我把0刻度线和土地对齐，开始测量。经过一番测量之后，我终于有的结果，加上麦穗的长度，最长为35厘米，最短为15厘米，平均高23厘米左右。哇，麦苗们真的长高了!

　4月21日

　今天早上，我正要上学，突然看见有一只麻雀在我的窗台上跳动，我静下心来看着。啊!这个麻雀是来偷吃麦穗儿的!只见它看了看，一下子捉下一只最小的麦穗，衔这麦穗飞走了。我生气极了，中午回家连作业都没写就用废纸扎了两个威风凛凛的?纸人?，插在小麦的盆子里，左右一边一个，哼!麻雀啊，看你还敢不敢来偷吃了!

　 观察植物日记(二)：小葫芦

　6.29

　按照方法，在今天我把手捻小葫芦给种下了。我满心期待着它的生长过程于是我便悉心照料着。

　7.11.

　第13天终于小苗把脑袋从土壤中钻了出来，好像一根草，是碧绿色的，没有叶子，只有3毫米，纤细纤细的。感觉只是一棵小杂草，我看这长势怕是营养不良喽!

　7.25

　另一棵小苗破土而出，看起来长得十分健壮，很有营养。青色的茎，有三厘米高，叶子是碧绿色的，还带了一点墨绿色，叶子长得很大，像小手一样两边张开。

　越觉得有趣，我还是特别期待!

　8.1

　又有几棵草长了出来，小苗的第三片叶子也害羞地长出来了，夹在两片仔叶的中间，一个不规则的形状，有些凹凸不平，很粗糙，上面长了许多白色的细毛，扎扎的。仔细一看一片极小的叶子也正要长大，小叶子卷在那，显得很幼小。

　8.27

　叶子又多了几片，大大小小的。当然，同时仔叶已经变成枯**掉了下来, 手捻小葫芦也越长越高，大约有7厘米高。叶子上有明显的白色的叶脉，茎上也长有白色的尖尖的毛

　经过观察，我发觉手捻小葫芦比较喜欢湿润，夏天一天不浇水，就显得没精神了。它更需要阳光，如果每天早上照几个小时阳光，它的叶子就像小手掌那样撑开着，也显得更绿了。可惜没等到它结葫芦，听说这玩意还有很厉害的学问和玩法我可是很期待的。

　 观察植物日记(三)：大蒜

　3月12日

　今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去;然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分;接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗?对了!我在种大蒜。

　3月13日

　今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了!我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。

　3月15日

　今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。

　3月17日

　今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。

　3月19日

　今天，我给大蒜换了水。发现大蒜的底部经过水的浸泡，薄薄的一层白皮已和大蒜紧紧地贴在一起，是肉色的，而大蒜的上部没有水的浸泡，还是那样的白。但是我发现白色的皮突出了一点，我猜想可能是又要发芽了吧。

　3月22日

　今天，我发现白皮突出的那一点点中，冒出了一根长约3毫米的小绿芽，我高兴极了，连忙换了水，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。

　3月23日

　今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。

　3月24日

　今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又急忙换了水。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，我想：这蒜芽怎么突然长得这么快?一天一看也长长了，到底怎么回事，我也不知道。

　3月25日

　今天，我发现大蒜芽中最高的又长了5毫米，那根刚刚冒出头的小绿芽长长了2毫米，中间两根长了3毫米。最后我又换了一次水。

　 观察植物日记(四)：绿豆芽

　3月14日

　今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5.5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。

　3月15日

　今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢?哦!原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢?

　3月16日

　今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。

　3月17日

　?绿豆怎么样了呢我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。

　 观察植物日记(五)：葱

　4月12日

　今天爸爸帮助我买了几个葱头。我拿着葱头到阳台上，找了一个有土的空花盆，我把土松开，再把葱头放进去，然后培土，最后浇水。我真希望我种的葱能够快点长大。

　4月18日

　种好葱的前几天，每天上学前放学后，我都会去看几眼我种的葱，看有没有长高，好象没什么变化。我还是坚持每天早晚为它浇点水，让它?喝饱?。因为?喝了水?的葱看起不更精神。近两天，功课较多，晚上睡得比较晚，早上起床后都是匆匆忙忙地洗刷、喝牛奶，没顾得上去看葱一眼。今天上学前，我到阳台上去看我的宝贝葱，发现它居然长高了一点，我心喜欢若狂。

　4月20日

　今天，我去看我的葱，可是，它和明天一个样，一动不动，像木头似的。我有些生气，怎么这样不肯长呢?真希望我种的葱能快点长大。

　4月26日

　今天刚放学回家后，我急匆匆地放书包，跑到阳台上去看我的葱。我看了既伤心又开心。伤心的是有一棵葱死了，开心的是其他的葱都长高了，有几棵特别引人注目，长得比较粗壮。我真希望我的每一棵葱都能茁壮成长，长得像大蒜。

　4月29日

　今天早上，我去看葱，惊奇地发现有两棵葱长出了几片新的叶子，我高兴极了!

　5月2日

　今天是五一长假的第二天。中午一吃完饭，爸爸就把我中过来，告诉我种的萄长高了许多，连嫩绿色的叶子也变成深绿色的了，我高兴得连睡午觉都差点不记得。

　5月7日

　今天，我去看葱，发现它长高了许多，粗了一点，我真希望它能够继续地快高长大。

　 观察植物日记(六)：碗莲

　6.28

　放在25℃至40℃的水中催芽，每天换水，第三天种胚裂开，绿色的小芽探出了脑袋，大约有四厘米长，长得歪歪扭扭的。(经过清理五颗种子下种只有两颗能发芽)

　7.9

　新发现!!第九天在芽的顶端长出了一个像百合花雄蕊的绿色的东西，两边卷在里面，有些皱皱的，还有一条条的叶脉，表面摸起来非常光滑。两天之后，就长出了一个碧绿色的小圆盘，浮在水面上，很是可爱。这时发现茎上长了一些棕色的小刺。从种子里又冒出了三厘米的小芽，白棕色的根也越长越长。看起来长得很好!!

　7.17

　7.28

　碗莲开始发出一种腐臭，水开始变得浑浊，自己也没大注意，只是让碗莲晒晒太阳，然后换换水。

　8.1

　叶子变成黑色，茎也成了黑色的，水愈来愈脏，愈来愈臭，妈妈说碗莲已经死掉了。

　 观察植物日记(七)：黄瓜

　发芽了

　我走进教室，刚放下书包，就去看黄瓜。

　呀!我惊奇地发现，黄瓜都长出了绿油油的小芽，它们千姿百态，有的小芽已经伸展开来，好象在伸懒腰，有的叶子好象黏在一起了，似乎还没睡醒?奇怪，昨天才只有一两片，而今天却窜出来这么多，怎么回事我自言自语道。转念一想：也许是大地妈妈也知道节气不饶人，她怕误了节气，就让它们赶紧发芽吧。难怪有些小芽上还顶一些土，一副睡眼惺忪的样子。

　黄瓜苗长大了

　昨天刚下了一场雨，我一走进分部，就看到种植园湿湿的土地上有点泛绿了，稀疏的小苗绿油油的。走近一看，呀!几天不见，黄瓜苗都长这么大了!就象一个个士兵排着整齐的队伍，在种植园里站岗呢!真叶已经从两片深绿色的子叶中冒了出来，真叶的边缘都有一个个?小锯齿?，真叶有大有小，错落有致。大的有一个婴儿的手掌那么大，而小的只有我们的小拇指的指甲盖那么大，还有的才刚刚长出来，小小的，嫩绿嫩绿的。我摸了摸，感觉毛茸茸的，就象绒布一样。咦?有些叶子上怎么还有一些土?大概是一昨天下的那场大雨把泥水溅到了叶子上吧。

　一阵微风吹来，黄瓜苗们翩翩起舞，好象在说：?大雨过后，我们喝足了水，又能长高了。?

　种黄瓜

　老师要带我们第一批同学去种黄瓜。我就是其中的一个。

　我们拿着铲子来到分部，迫不及待地要去种黄瓜。俞老师说：?种黄瓜必须先去取苗。?俞老师边说边把我们带到墙角下的一块土地上，土地上长着绿油油的黄瓜苗，它们一个个挺直腰板，沐浴着温暖的阳光，一个挨着一个，好象在说悄悄话呢!俞老师说：?取苗要先用铲子沿着这棵苗的边，竖直地插进去，注意一定要深，再轻轻地撬一撬，苗就取上来了，因为插得深，撬起来就不会把茎弄断，插得浅就会把茎弄断，黄瓜就不容易活了。?她边说边给我们示范。我照着俞老师的话去做，小心翼翼地撬着，生怕把茎弄断了。这时我发现，小芽被我的铲子撬得一会儿上一会儿下，就象蚯蚓在小芽下面拱来拱去。

　我取了两棵苗准备去种。在指定的地方用铲子挖了一个小坑，把带着土的小苗种在里面，小苗立刻把头垂了下来，没有了生气。这可怎么办呀!这时蒋阿姨来了，她告诉我：?把你挖出的土填到苗旁边，铲子不能碰到小苗。?我照做了，顿时，小苗又恢复了生机。

　一阵风吹来，小苗晃动着碧绿的叶子好象在对我说：?谢谢你。?

　平时观察

　今天，我来到分部，刚一走进大门，就看见种植园里一片绿油油，几乎看不见一点儿缝隙。

　我走近一看，呀!黄瓜苗都长大了!最大的黄瓜苗有五、六片叶子。叶子形态各异。有的叶子边卷了起来，中间凹下去，就象一个小碗，有的叶子舒展开来了，象一个男子汉的手。宽有十四厘呢!咦?从它毛毛的茎上长出的一根又细又长、新绿色的东西，是什么呀?哦，原来是藤呀!就象一位害羞的小姑娘伸出的手臂，小手还没张开呢!它们好象在说：?快给我们搭些竹竿，好让我们爬上去呀!?

　叶子上，蚂蚁们有的在晒太阳，有的在上面玩耍，有的在上面?放牧?。它们把叶子当做了自己的?绿色地毯?，多有意思呀!

　我摸了摸叶子，叶子上面有一些软软的刺。我又摸了摸刚长出来的叶子，茸茸的，跟绒布一样，真舒服!

　我轻轻跟黄瓜苗说：?过几天，我准备了竹竿再来看你们。?

　搭架子

　?走，我们去给黄瓜搭架子去!?我们拿着竹竿一蹦一跳地来到种植园，只见黄瓜藤比前两天更长更多了，它们随风飘曳，好象在说：?快给我们竹竿，我要望上爬!?我发现泥土黑黝黝的，原来是蒋阿姨昨天刚浇过水，施过了肥，忙到十点多钟，连饭都没吃。

　我们按老师的要求，去插竹竿。我挑了一根又粗又长的竹竿，走到黄瓜苗前，小心地拨开黄瓜苗的叶子，把竹竿粗的那头笔直的插进土里。我身体微微向前倾，用力向下插。因为泥土比较松软，所以，不用费太大力气，就插进去了，我们一共插了两列，是对称的。插完了，淤老师和蒋阿姨拿了两根又细又长的竹竿，横着放在竹竿的下端，并用白色塑料绳固定好。让一些同学用塑料绳在交接处扎牢，打个死结，同学们速度真快，不一会儿就打完了，老师又把两根对应的竹竿往中间靠，交叉起来，上面架了一根细竹竿，打上结。很快我们为黄瓜搭好架子，我正要走出去，一抬脚，忽然感觉鞋底下重重的，低头一看，原来是泥土粘在了鞋子上，难怪感觉鞋子有千斤重呢。

　 观察植物日记(八)：石榴树

　7月30日

　今天，我来到了邻居家的石榴树旁边，上面结满了还没有成熟的果子。春天，树上已经长出了几朵小花，之后，慢慢地，慢慢地，长出了小小的果子，我打算在石榴成熟后我就去采摘。

　8月4日

　石榴树有许多根又细又长的枝条，纤细的枝条上面结着果实，看上去就像许多红灯笼挂在树上。?真有趣啊!? 我赞叹道。

　8月14日

　过了几天，树上满是成熟的果实，从远处看，像个小精灵，从近看，像个无星瓢虫，把虫子打下花朵儿。

　石榴慢慢长大，现在已变成了大石榴，从远看，像个迷你型的石榴，近看，小石榴变大了。

　秋天真的来到了，石榴成熟了，从远看，石榴变成了魔术师，把自己变小了，从近看，像个小娃娃张开了大嘴巴，露出了白里透红的?珍珠?。

　8月16日

　今天，我从树上摘下了个石榴，吃了起来，?啊?!真好吃，那味道是酸中带甜，一咬那?珍珠?，汁水溅到嘴里的各个角落，我一定要吃个够，啊!甜极了 。?赞叹道。不一会，一个石榴只剩下一张外面的皮了和好多的石榴籽。

　8月19日

　今天，我拿着一盒弹珠，在邻居家的门口玩起了弹珠，玩了一场又一场。玩到最开心的时候，突然，石榴树上的掉下了一个石榴，把我的弹珠，打到了一个洞里，我嘴里不停地咒骂那石榴。虽然我气得快要发疯了，但我想我家的石榴还有打保龄球的本领啊!真像一个?小孩子。?

　这就是我们邻居家的石榴树。

小小一块200g的鸡胸肉，就含有40g左右的蛋白质，所以这也一直都是减肥减脂党都超爱的肉类食材!以外，它的油脂含量和热量都超低。对微胖er们友好的鸡胸肉，却也是一个磨人的小妖精。鸡胸肉最快的做法——水煮，味道真的是rio寡淡……吃第一天勉强可以接受;吃第二天，心里蹦出的念头是——还不如让我长胖;吃第三天，已经彻底放弃自我，决定去火锅店吃个爽翻天才够……用油来煎鸡胸肉，稍微没注意好火候，就会过度烹饪，肉感变得很老很柴。针对傲娇的食材，你需要的是以下这些百变鸡胸肉做法。

手撕鸡胸肉系列

☆ 鸡丝凉面 ☆

炎炎夏日的午后，柏油马路都被大太阳晒化了，这时候饥肠辘辘到不想外出觅食。一起手撕鸡胸肉，做成一碗清爽香醇的鸡丝凉面，一口击退让人躁动不安的暑气。

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☆ 凉拌麻辣鸡丝 ☆

不喜欢吃面食的你，只需要将面条拿走。继续手撕鸡胸肉，超美味的凉拌麻辣鸡丝就此上线!

材料:鸡胸肉300g左右 花生米10颗 蒜瓣2个 一根小葱 花椒油 生抽 长相思牛肉酱一勺 小红辣椒(点缀用)

做法:

1~凉水放盐浸泡鸡胸肉五分钟 简单杀菌(处女座强迫症怕不干净)

2～锅里水烧开后放鸡胸肉直至煮熟后捞出再放凉开水里浸泡一下再捞出 一定要确保煮到没有血丝了为止?

3～开始最复杂的工程了 撕鸡肉,建议搬好小板凳开着ipad边追剧边撕?

4～撕好的鸡肉放入凉白开里浸泡着 看着一丝丝很有成就感的哈哈

5～泡着鸡丝的同时就可以开始调料了 花生放油锅炒脆后捞出剁成花生碎 蒜瓣剁碎 两勺花椒油 一勺酱 一勺生抽 几个小红椒圈然后全部mix?

6～鸡丝捞出和调料一起拌匀最后装盘一根小葱切断点缀即可 是不是超简单又好吃而且热量不高

简易版也说下 简单在调料 只放了花椒油和老干妈豆豉酱和一勺生抽

☆ 自制鸡丝小零食 ☆

手撕鸡胸肉的乐趣真是不能停……鸡丝还可以秒变你最爱的煲剧小零食，再也不用担心边看剧边长胖了!而且做完之后，非常方便携带，可以带去办公室作为零食来分享。

麻辣鸡丝做法：鸡胸肉一块，一切二，加生姜片、料酒煮熟，捞出晾凉。顺着鸡肉的纹理撕成丝，尽量细一些，手洗洗干净徒手上比较快。撕好后加盐、植物油、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉……这步可以按自己口味随意发挥，调料可以边尝边加，搅拌均匀。均匀地铺在烤盘上，150度10分钟，取出再翻一翻，主意是把中间烤得不太透的翻到表面，边上一圈容易焦，根据鸡丝的湿度再烤一小会儿，到干干的有点脆最理想。冷却后可以装密闭容器保存。

早上做一个三明治，里面是鸡蛋蔬菜色拉，撒上一些鸡丝，味道瞬间多出层次感.

鸡胸肉大变样

除了手撕鸡胸肉，还有这些鸡胸肉的华丽转身~

☆ 鸡胸肉蔬菜饼 ☆

给你的减脂便当大大加分的美食料理就属它啦!依旧是低碳水低脂肪高蛋白的营养配比，但是吃起来比水煮鸡胸肉有趣很多~

做法

1.把喜欢吃的蔬菜用水焯一下2min就可以，然后切成丁。

2.我这里用的是鸡胸肉，红薯们也可以尝试下鱼肉或者虾肉都可以，但都要剁成泥哈。

3.把切成丁的蔬菜和剁成泥的鸡胸肉搅拌在一起，并放入一颗鸡蛋一起搅拌。

调料我在这里只放了盐和胡椒粉还有一点点的料酒，介意大家不要放很多盐。然鹅我放了很多胡椒粉也没吃出味道～

4.在不粘锅底涂上一层橄榄油，开小火慢慢煎。每一面大概2分钟左右，怕柴的小伙伴也可以盖上盖子煎..据说会保留水分..

第一次煎没控制好火候有点糊了，希望下次可以煎成功。

☆ 鸡胸肉小丸子 ☆

吃鸡胸肉也能很Q弹很入味，秘诀就是做成这些鸡胸肉小丸子!很适合搭配你的工作日减脂便当。

做法如下：

鸡胸肉剁成泥

准备好蔬菜碎、香菇各种你喜欢的蔬菜，做的这天我家只有小油菜和香菇就只放了这两种，平时还会加胡萝卜、木耳和其他的

调味：加料酒去腥、海鲜酱油少许、盐、橄榄油少许和黑胡椒，还可以加入一个鸡蛋，做出来味道应该更好。

用勺子做成丸子的形状，下到开水里，水中加入葱段和姜片调底味儿，直到丸子定型出锅。

这个放在便当里非常的方便，而且还能吃到蔬菜，推荐哦！

☆ 爆浆鸡胸肉卷☆

(适合正在减肥减脂的小仙女们作为cheat day的料理~)

食材

质地较厚的鸡胸肉一大块，三明治芝士一片或是黄油适量，面包糠适量，鸡蛋两个，淀粉、姜、盐、料酒、胡椒粉适量

做法1

选取一块质地较厚的鸡胸肉，撒上适当的盐和黑胡椒，腌制20分钟，往鸡胸肉粒放上芝士片儿，裹上蛋液，再均匀撒上面包糠，放入锅里油煎15分钟。

做法2

选取一块质地较厚的鸡胸肉，撒上适当的盐和黑胡椒，腌制20分钟，切开后往鸡胸肉里放入黄油，包上锡纸，再放入烤箱烤制15分钟。然后爆浆鸡胸肉就能开吃啦!

☆ 鸡胸肉小方块 ☆

食材

鸡胸肉200g，甜玉米15g，青豆15g，胡萝卜粒10g，酒 2小匙，酱油1小匙，生姜末少许，盐适量

做法

将鸡胸肉绞成泥，加入料酒、酱油、生姜末、盐、甜玉米粒、青豆、胡萝卜粒，搅拌均匀;

将鸡胸肉倒入垫好保鲜膜的方形烤盘里，将整块鸡胸肉泥调整成方形;

放进微波炉中高火加热5分钟

撕开保鲜膜之后，用刀均匀切成方块，装盘，最后淋上自己喜欢的酱汁，可以是照烧汁、黑椒汁、冷面汁……

鸡胸肉的N种搭配大法

☆ 蒜香蜂蜜鸡胸肉 ☆

原料：鸡胸肉一块（250g左右），大蒜4瓣，蜂蜜一勺半（普通我们喝汤用的那个小瓷勺就可以了，注意是小瓷勺哈），橄榄油/植物油2勺半-3勺，盐、黑胡椒适量。

做法：

1.鸡胸肉横着片成两片，冷冻的话先解冻，这样比较好入味。

2.在每片鸡胸肉的两面撒上适量的盐和黑胡椒，然后给鸡肉按摩一会儿（哈哈哈），这个量自己掌握就好，静置15分钟。

3.大蒜切末，与蜂蜜和油混合，搅拌均匀，鸡肉腌好后让酱料均匀裹满鸡肉。

4.把鸡胸肉放入带盖的保鲜盒，或者放入盘子裹上保鲜膜，在冰箱里冷藏7、8个小时。

5.煎制：在平底锅中倒少许油，将鸡肉放入，小火慢煎，记得一直盖盖子，这样鸡胸肉会很嫩，煎制两面金黄即可出锅。

煎的时候真是满屋飘香啊，如果觉得腻的话可以淋上柠檬汁，也可以装饰上薄荷叶。这个鸡肉简单方便，味道很香，绝对好评，做过很多次了，因为吃过一次总是想着啦！

☆ 嫩扒鸡胸肉佐蔓越莓核桃油醋汁 ☆

准备食材

1. 鸡胸肉 1块

2. 奶油生菜 1棵

3. 黄瓜 1根

4. 落地球生菜 1/4棵

5. 核桃 40克

6. 蔓越莓干 40克

7. 橄榄油 50毫升

8. 苹果醋 10毫升

9. FOSSIL RIVER海盐 10克

制作方法（预热烤箱190度，上下火+热风循环模式，烘烤12-13分钟左右）

1. 将蔓越莓干、核桃、苹果醋、橄榄油及FOSSIL RIVER海盐3克，混合在一起，用粉碎机搅拌成酱汁。（即蔓越莓核桃油醋汁完成）。

2. 将鸡胸肉洗干净后，两面撒上FOSSIL RIVER海盐7克，腌制待用。

3. 将腌制好的鸡胸肉放入锅中，四周及两面煎上色后，放入事先预热好的烤箱中烘烤。

4. 将洗干净的黄瓜用刨皮刀刨皮，和洗干净的生菜混合并拌入蔓越莓核桃油醋汁。（色拉完成）

5. 将出炉后的鸡胸肉切片，搭配色拉即可。

香柠迷迭香烤鸡胸肉

材料准备：1.新鲜牛油果 2.新鲜草鸡蛋 3.鸡胸肉 4..圣女果 5.柠檬片 6.迷迭香 7.蒜片 8.少许盐 9.少许油（植物油橄榄油最好） .黑胡椒粉?

步骤:

1：先把牛油果对半分开，用牙签表面扎很多小洞（更好烤熟）中间小洞再挖深点（能放进鸡蛋），然后把一个草鸡蛋（很小的）打进去。（注意会有些蛋液流出来也可以先放在容器里再满满倒牛油果里），最后在面头撒点黑胡椒粉即可。（等待入烤箱）。?

2：先把配料全部洗干净切好放在一旁备用。?

3：鸡胸肉洗净沥干水，表面用刀切成一片片。（为了更好的入味和烤熟，不要切到底，就是刀花）。?

4:在鸡胸肉上撒些许盐，些许油，些许胡椒粉。（份量看自己口味你开心就好）给鸡胸肉进行马杀鸡五分钟左右。越久越入味的道理。?

5:把按摩好的鸡胸肉放进烤盘，每个鸡胸肉的刀花缝隙都要保证有盐有油有黑胡椒粉，觉得有点干了不够了可以再撒一点油和胡椒粉。?

6..把准备好的剩女果，蒜片，均匀塞在空隙处，然后在鸡胸肉表面铺一封柠檬片和迷迭香。再撒点胡椒粉。（迷迭香可以小部分把叶子捏出来撒上去这样分布均匀更入味）（有香草的百里叶的柠檬叶的都可以加少许，我没有..）?

7..一切准备好后放入已经预热好的烤箱，上下烤200度20分钟。（牛油果一起放进去，省时间）。?

8..20分钟后拿出来用筷子扎扎看熟透没，感觉没有可以再烤个五分钟。?

9..搞定后出炉就可以进行摆盘了。（加点新鲜的迷迭香柠檬等有色彩的食物进行点缀）。

..这玩意真的很有营养又很好吃噢。还美美哒..

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