香菇能和虾米一起吃吗

可以一起吃。

准备材料：

虾米一小把、龙口粉丝一小包、干冬菇几朵、合掌瓜三个、姜两片

做法：

1、首先,把虾米 干冬菇洗净泡水,粉丝泡水!

2、合掌瓜长这样的,也叫佛手瓜!洗净,去老皮,如果嫩的话可免!

3、切成块!

4、锅洗净,下油下两片姜,下沥干水份的虾米爆香!

5、再下沥干水份切片的冬菇去炒(冬菇杆也放下去炒,很香的,别浪费,最多等一下煮完汤再捞起来扔掉)!

6、然后再下合掌瓜去炒一炒!

7、加水没过所有的材料!

8、水开了,倒进干净的砂锅中,转小火继续煮!

9、直到合掌瓜煮软了,下适量的盐调味,最后下粉丝煮三十秒,关火,盖上盖子焖三十秒,整煲端上桌,开吃!

参考资料：

百度百科-虾米香菇滚大白菜

材料

主料：香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g；

辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量

香菇虾皮瘦肉粥

1

将大米薏仁泡水，我是前一天晚上泡的，第二天早上煮粥

2

把瘦肉加盐，味极鲜、白胡椒，腌制

3

香菇切丁，备用

4

把香菇、泡好的大米薏仁，一起倒入锅中加水，大火煮开，改小火

5

等粥粘稠时，加入虾皮

6

放入燕麦

7

最后放入肉煮至肉变色，出锅

小贴士

1.依据各个口味，放入胡椒，有些人不喜欢，可以不放。

2.肉一定要用水淀粉腌一下，这样可以保持肉的鲜嫩

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