重庆的特色美食!!!!
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 05:42:05浏览:18分类:美食推荐
1、翡翠凉粉
翡翠凉粉也称臭叶子凉粉,因颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽而得名。制作时用沸水淋在盛于器皿中的臭黄荆叶子上,后搅拌成墨绿色汁液,再用筲箕和纱布过滤,最后用纯草木灰做的卤水点卤,轻轻搅拌均匀凉透即可。鲜香酸辣的翡翠凉粉流传至今已成为消暑清热的特色小吃。
2、重庆小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比,价格实惠。
3、荞面豆花
荞面豆花是彭水最具大众气息、历史最为悠久的特色美食,纯天然的荞麦粉现场手工擀制而成面条,下锅煮熟后配以预先制作好的豆花,食客可根据自己的口味来调制作料,当然也可以食其白味,吃起来有一种浓郁的清香,多食不腻、非常下饭,是一种非常健康的食品。
4、鸡杂
鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜,游磁器口的人,往往少不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上桌,鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂,锅底还继续加热,越煮越辣,诱人胃口大开,米饭都要多加一碗。
5、重庆毛血旺
重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。
重庆美食攻略十大必吃有重庆火锅、重庆小面、山城小汤圆、辣子鸡、毛血旺、菊花酥、叉烧包子、豆花、重庆酸辣粉、烤脑花。
重庆小面是小编最喜欢的一道面食了,特别是里面的豌豆最好吃。重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了,山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀,包甜馅心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约的还可以看见馅心,香甜滋软,让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。
重庆特色公园
美茵运动公园位于经纬大道北侧,东起石小路,西至凤鸣香山小区,北接沙坪坝区凤天生态公园。集自然生态、运动、休闲为一体的城市综合公园,免费对市民开放,而且它还是石桥铺片区最大的城市公园。彩云湖国家湿地公园位于重庆市九龙坡区和高新区交界处,总面积为83.1公顷。
鸿恩寺公园占地1100亩,约等于1746个篮球场或102个足球场大小,这里有全国规模最大的桂花公园,公园里有上万株桂花树,多达金、银、丹、四季桂等60多个品类,国内无园能及。重庆四大天然公园之一,空气清新,江北区的一大肺叶。
以上内容参考:百度百科—重庆
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-21 “公”加上什么偏旁,组成新字
- 05-17 重是多音字吗?
- 05-10 渝组词什么啊急!!!
- 04-29 巴字组词 巴字怎么组词
- 04-29 园字可以组什么词
- 04-16 一年级巴组词
- 04-12 俞加偏旁组成新字再组词两个
- 04-09 渝的组词有哪些
- 04-08 我家附近有什么
- 04-07 描述用英语怎么说
- 04-07 公园怎样写作文三年级作文大全
- 04-03 巴的组词 一年级
- 搜索