可乐鸡翅

材料：鸡翅、可乐

步骤：

1.鸡翅洗激消迟净，加料酒、姜焯水，后用水洗净浮末，然后沥干水分备用；一勺生抽+半勺明李蚝油+半勺老抽（煮得差不多可以试味，不够味道的可以加点生抽）

2小火热锅，不用放油鸡皮后的先煎，烁宁电煮锅不放油也不会粘锅哦

3煎至两面桥迅金黄，放可乐没过鸡翅，倒入调好的酱料翻炒一下

4盖上盖子中小火15分钟，烁宁电煮锅有温度显示，很方便，用灶的话不好判断火力，有温度显示就很方便了

5汁收得差不多就调小火，翻炒一下让两面都有汁就可以关火出锅

真的超级下饭的也很简单，汁拌饭也超好吃

新手要想做好吃的必备步骤：

1要有一个不粘锅，一定要不粘，不然做出来皮会破，影响卖相

2没有温度显示判断不了火力，就要在旁边看着

材料：

鸡翅中 500克、可乐 1瓶、姜片 3片

蒜瓣 2瓣、生抽 1汤匙、老抽 半汤匙

料酒 1汤匙、盐 适量、八角 2颗

香叶 2片、干辣椒 适量、植物油 适量

做法：

将鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，姜片、蒜瓣备用。

锅中倒入适量的植物油，烧热后将鸡翅中放入煎至两面金黄。

加入姜片、蒜瓣、八角、香叶和干辣椒，炒出香味。

倒入可乐，生抽，老抽和料酒，加盐调味。

大火烧开后改小火煮15分钟左右，待鸡翅熟透入味即可。

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