做什么菜卷水烙馍好吃

烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等

烙馍卷菜做法如下：

材料

包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤

做法

1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。

2、配料切成丝或碎

3、香菇和肉片炒熟，包菜和红萝卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、笋丝，木耳和马蹄炒熟，蛋摊成蛋皮

4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。

主料

水烙馍

150g

五香牛肉

200g

辅料

食油

10g

盐

1g

生抽

5g

洋葱

适量

青椒

适量

红椒

适量

蒜瓣

适量

步骤

1.准备好南瓜豆渣水烙馍。

2.准备好洋葱、青红椒、蒜瓣。

3.水烙馍切成丝状，五香牛肉切片备用。

4.洋葱、青椒、红椒洗净切丝；蒜瓣拍破备用。

5.锅中油热，爆香洋葱、蒜瓣。

6.倒入青红椒，炒匀。

7.倒入牛肉，炒匀。

8.倒入馍丝，炒匀。

9.加入适量盐，炒匀。

10.淋入生抽，炒匀。

11.淋入半勺高汤，略焖一下。

炒好的馍丝盛入碗中食用。

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