新鲜天麻炒着吃怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 21:50:53浏览:14分类:美食推荐
新鲜天麻的功效与吃法具体是什么呢?新鲜天麻有着镇痛镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,增加耐缺氧力以及对心肌缺血有保护作用等等的食用功效。其中新鲜天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。
一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食,具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。新鲜天麻的吃法也可以是:将新鲜天麻洗净切片,与大鱼头,云腿等调味料一起放入炖盅内炖食,注意炖的时候要掌握火候,鱼头要先处理去除腥味。可以有效治疗神经衰弱等症。新鲜天麻的吃法还可以是:将新鲜天麻洗净切成薄片,与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟带茶饮用,可以有效去肝火、明目、补肾、治高血压等症。
新鲜天麻的适宜人群有:患有头痛、头昏、眩晕、偏头疼、脑风、眼花的人群;患有语言蹇涩风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风人群;需要提高肌体免疫功能,改善心肌和脑的营养血量,提高耐缺氧力人群;需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等人群;患有高血压,神经衰弱、神经麻木、风湿关节炎等人群。而新鲜天麻禁忌人群主要有:儿童、孕妇禁用;热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处;有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用;哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。
如果是鲜天麻,可以直接切了炖,如果是干天麻,提前泡一夜泡软再切。鲜天麻的有效成分更多一些,但是挖了之后要尽快吃,不然容易变坏。
天麻素不是很稳定,不能长时间炖。如果是煲汤,应该先煲汤,在汤煲得差不多的时候,放入切好的天麻片煮几分钟就可以吃了。
天麻吃起来糯糯的,还有些甜,味道还不错。
在选购干天麻片的时候,应该选择圆片,那种很大片、很平、很薄的天麻片,看起来好看,但是在制作的时候必须熏硫磺。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-18 新组词 汉字新怎么组词
- 05-13 怎样用“鲜”的两个读音组词?
- 05-13 鲜组词有哪些 鲜的组词介绍
- 05-09 鲜有几个读音
- 05-05 新字组词有哪些词语
- 05-05 新鲜的鲜有两个读音另一个怎么读作词
- 04-28 鲜字组词 汉字鲜组词
- 04-23 麻组词 汉字麻怎么组词
- 04-20 鲜的多音字是什么组词
- 04-17 新的组词
- 04-16 新字的组词有哪些
- 04-13 新的组词有哪些
- 搜索