家里种很多红薯,红薯片怎么做才好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 23:29:26浏览:13分类:美食推荐
红薯片可以油炸或者烤干都是十分美味的,还可以自己加一点芝麻或者是扫一些糖分在上面,十分好吃,
下面介绍一下具体做法: 材料:红薯,面粉,鸡蛋 做法:?
1.先把红薯洗净,然后切成片,注意要切薄一点才好做成红薯片。
2.把面粉加少许水搅匀,然后放入盐和鸡蛋进行搅拌。
3.把红薯片放进有面粉的碗里,两面都要蘸上面粉。?
4.开火,放油,油热了以后把红薯片一片片放入锅中里炸,不能全部下锅吗,不然会粘在一起,炸到橙**就可以捞出来了。?
刚炸出来的红薯片不能马上食用,需要过一段时间后再吃,就不会上火。 红薯片的热量高吗 不高。 100g红薯片的热量是99大卡,相对来说是不高的,对于喜欢好吃红薯片的人来说可以放心食用,不会有太多的热量摄取,但是还是要注意不要吃太多,毕竟红薯片分种类的,如果是油炸出来的话,吃太多不仅会感到油腻,还会影响食欲。
红薯片吃多了会怎么样?1.消化不良 红薯片也是由红薯制作而来,含有丰富的纤维素,而且如果是加了面粉来制作的话,可能还会含有丰富的淀粉,这样会加重肠胃消化负担,影响肠胃的正常消化功能,因为纤维素是比较难以消化的,如果一下子吃太多的话,反而会导致消化不良。
2.可能会加重肥胖 如果是易胖体质的人的话,建议还是不要吃太多的红薯片,由于红薯片大多都是油炸制作而成,如果吃太多的话,不仅会导致能量摄取过多,剩下的能量会转化为脂肪储存,而且油炸的食物大多含有丰富的脂肪,热量也会比较高,吃太多的话,可能会更加加重体内脂肪的积累,对于易胖体质的人来说,可能会引起肥胖。?
3.上火 红薯片一般是油炸的东西,容易引起上火,如果一下子吃太多的话,可能会有上火的现象,出现痘痘或者是便秘的情况,所以建议还是不要一下子吃太多,3~5片就可以了。 晒干的红薯片能放多久 一般是2个星期左右。 已经晒干的红薯片由没有了水分,细菌或微生物的入侵比较困难,而且如果是在阳光下进行过暴晒是话,已经可以杀掉大部分的细菌,所以保存的时间也会比较长一点,最多可以保存1个月左右,但是需要密闭已经干燥的空间才行,常温条件下一般是2个星期左右。
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