蜜桃奶茶的推荐做法？

蜜桃乌龙奶茶

用料? ：蜜桃乌龙茶包 4包 水 700克 白砂糖（加入茶冻） 16克 白凉粉 15克 牛奶 适量?

蜜桃乌龙奶茶的做法 ?

取4包蜜桃乌龙茶包放入奶锅。

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加700克沸水，大火再次烧开后转小火煮3分钟，然后关火继续焖上3-5分钟。

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取380克茶汤（其余的备用，千万别倒了）。

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白凉粉加少许冷水调开。

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倒到茶汤中搅匀，然后再次烧开。

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倒到碗中自然冷却成茶冻。用刀搅碎。

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往杯里舀茶冻。

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并兑入剩余的茶汤，加鲜奶。配方中的茶冻和茶汤我可以做这样的杯两杯。或许大家的容器容量各不相同，只要按照比例就好：茶汤+茶冻：鲜奶=3:1；因为茶冻我们是加好了糖的，那么茶汤+鲜奶要下多少糖呢？大众口味：总液体量（不含茶冻）的百分之7到8。也就是说100克奶茶（不含茶冻）放7克糖。要少糖，少少糖的酌减。

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1、在奶茶中加入果味粉，做法如下：

材料：茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水

制作方法：

(1)先将茶水泡制好做底料用（茶水可选用红茶料包、绿茶包）茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用，冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用

2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制，不加茶水，做法如下：

材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰块

制作方法：

(1)在雪克杯中加入果味粉20G，奶精20G，白沙糖20G（360CC/杯为准，如果更大型杯子则适量增加果味粉，奶精，白糖）

(2)加入热水至杯子6分慢，化开底料，化开底料，声剩余加入冰块至杯子9分满，摇开即可

注意事项：

1、果味、奶味、甜味（ 白砂糖适量）可依当地口味调整，特别是甜味，若太淡会影响果味特征凸显

2、奶精添加量对口感影响非常大， 奶精的量为20G，香芋、巧克力、咖啡、红豆、绿豆的奶精用量为25G效果更佳

3、水果类果味粉的使用奶精量为15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量为20G

以上呢，就是有关奶茶的制作方法，还有一些做奶茶时的注意事项。寒冬的早晨，手里捧一杯热乎乎的自己制作的美味奶茶，喝一口，暖流流进心里，有着说不出的温暖

希望这个回答对你有帮助

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