苹果罐头怎么做

家里苹果买多了，放时间久，感觉不新鲜了，怎么办呢？何不做一些苹果罐头呢，就会很快吃完的哟！

健康功效，苹果：除烦、养胃、生津，冰糖：和胃、健脾、润肺止咳。

食材用料：苹果：6个；冰糖：75克（可根据个人喜好添加）；水：适量。

将准备好的苹果洗净、去皮，留作备用。将去皮的苹果切成块，可用刀削成大块，滚刀块，这样味道比切的好一些。切好后放在碗里备用。准备一个锅，最好是煮锅，这样没有一点点油，味道会更好。锅中放入水，煮沸，将白糖或者冰糖加入水中，直至化开为止。糖水再煮沸后，将切好的苹果块倒入锅中，约10分钟左右，即可关火。

煮到微透明的时候就可以了。将锅中的苹果倒出，倒入碗中，最好准备一个罐头瓶，或者密封瓶，密封碗，将瓶洗净后，倒入不是很烫的苹果。

最后将罐头瓶盖好盖子后倒扣瓶子，放在温度低一些的地方，待凉了之后放入冰箱中冷藏，第二天就可以吃到味道很好的苹果罐头了。

冬天的气温比较低，很多宝妈会担心如果给宝宝吃常温下的水果，宝宝的肠胃可能会受不了。其实冬天的水果可以做出很多热乎的吃法，并且它们的味道会比直接吃美味很多呢~

苹果罐头家庭自制法 在家自制干净又放心的苹果罐头

冬天的气温比较低，很多宝妈会担心如果给宝宝吃常温下的水果，宝宝的肠胃可能会受不了。其实冬天的水果可以做出很多热乎的吃法，并且它们的味道会比直接吃美味很多呢~

比如我今天把水果做成了水果罐头，如果宝宝咳嗽的时候，我会做雪梨罐头或者煮雪梨汤。宝宝腹泻时可以做苹果罐头，相比各种药和糖浆，更容易被宝宝接受。

在带宝宝外出时，随身携带一瓶自制罐头作为甜点，绝对比超市卖的瓶装罐头要健康好多。之前做罐头我都是用锅来煮，后来有宝妈告诉我蒸出来的也非常好，正好家中还有很多苹果吃不了，所以赶紧蒸起来吧

在冬天水果还有很多的热乎吃法，你可以点击来查看哟~

苹果罐头

原料：苹果400g（约一个）

调料：冰糖20g、绵白糖6g

烹制方法：蒸

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。因为加了糖，所以建议大一点的宝宝食用，如果不加糖，6个月以上的宝宝就能吃啦。

＊ 图文菜谱 ＊

1. 准备食材：一个苹果约400克、冰糖20g、绵白糖6g。

PS： 为了让宝宝少摄入一点糖，我减少了糖的用量，如果做大人份的话，可以适当添加一些冰糖和绵白糖。

2. 首先将苹果洗净后去皮，然后将苹果切成适合宝宝咀嚼的小块。

3. 再将苹果放入罐头瓶中。

4. 将冰糖和绵白糖平均放入两个罐头瓶中。

PS： 放入绵白糖是为了让苹果汁更浓稠一些哟。

5. 然后倒入适量清水。

PS： 水不要加得太满，大概到瓶颈的地方就可以了。

6. 将罐头放入蒸锅中。

7. 先大火烧开，然后再转中小火蒸50分钟左右。

PS： 因为罐头瓶子加热比较慢，所以蒸得比较久，如果宝妈使用其他比较容易加热的器具，就可以适当减少蒸的时间。

8. 蒸好后，将罐头取出。然后尽快拧紧盖子。这样会锁住更多的味道和营养！

9 自制的苹果罐头就轻松搞定了，等变得温乎一些就可以给宝宝享用啦！每次做水果罐头都能轻轻松松俘获小主的芳心，满满的一碗吃得一点不剩！

PS： 做好的苹果罐头可能一次吃不了，可以放入冰箱中冷藏，但是因为没有任何的防腐剂，所以还是要尽快食用完哈。

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