冻虾仁怎么吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 11:44:12浏览:12分类:美食推荐
冷冻大虾仁的做法
将大虾仁自来水解除冻结后,除掉背部沙线,清洗。
用冷水加适当盐侵泡一会儿。
姜蒜切条预留。青椒切丝。
锅内加适当食用油,油热加姜蒜丝,炒出香味后添加大虾仁。
煸炒一会儿添加白砂糖和米酒,炒过虾,表皮都变为鲜红色。倒进番茄沙司,能够根据本人口感调整。
添加辣椒丝,煸炒两下就可以停战了。较为喜爱沾上番茄沙司的辣椒,假如讨厌能够盛盘后洒在鲜虾上边装点。
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第二、冰冻虾仁怎么做好吃:虾仁豆腐
虾仁豆腐
大龙虾适当,水豆腐一块,青豌豆适当,盐少量,纯粮酒,芡粉,番茄沙司适当。
1、将虾清洗,剥掉头和皮,去除虾线得鲜虾清洗;
2、鲜虾放盐,纯粮酒腌一会,随后裹上淀粉和面粉;
3、锅中水烧开,放进盐,放入军用被子煮十多分钟备用;
4、另出锅烧开,少量盐,放入青豌豆煮开控干;
5、锅中烧开少量油,放进鲜虾滑炒,盛出,随后倒进水豆腐;
6、倒进鲜虾,番茄沙司,糖,添加芡粉,盐,青豌豆炒匀就可以。
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第三、冰冻虾仁怎么做好吃:鲜虾三色汤
水豆腐一块,鲜虾500克,扁豆30克,玉米30克,香莱适当。
1、将水豆腐清洗切成小丁,鲜虾解决干净备用;
2、锅中放进一定量冷水烧开,倒进水豆腐,鲜虾煮开;
3、随后添加米酒,鲜香露,添加扁豆,苞米煮三分钟;
4、随后添加芡粉,少量盐,撒些香莱清洗就可以。
第四、冰冻虾仁怎么做好吃:虾仁蒸鸡蛋
生鸡蛋适当,鲜虾,盐,味精,芝麻油,海鲜酱油,葱适当。
1、将生鸡蛋打撒,放盐翻拌,鲜虾解决干净;
2、随后添加适量的温开水翻拌,过虑盖膜上锅蒸;
3、鸡蛋液蒸至半凝结时,放进鲜虾丁,随后蒸至烂熟就可以。
好吃又简单的虾仁的做法如下:
主料:荷兰豆200克、冰鲜虾仁200克、胡萝卜半根。
辅料:黑木耳少许、盐3克、白胡椒粉1克、鸡粉1克、糖3克、生抽1小勺、玉米淀粉1大勺、料酒1小勺、葱1段、蒜2瓣。
工具:盘子、锅。
1、荷兰豆洗净择去老筋备用。
2、木耳泡发洗净撕成大朵,胡萝卜切成厚片。
3、冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水,加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀。
4、加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。
5、葱、蒜切末入碗。
6、加糖、鸡粉、淀粉、生抽、清水调成碗汁。
7、锅内加水烧开,加盐2克倒入荷兰豆焯水至开,再倒入木耳和胡萝卜焯水至断生捞出备用。
8、锅内加油烧至5成,倒入虾仁炒至变色盛出。
9、原锅倒入碗汁煮开。
10、最后倒入所有食材翻匀。
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