炒蚬子的做法,炒蚬子怎么做好吃,炒蚬子的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-05 22:07:09浏览:17分类:美食推荐
一道好吃的炒蚬子做法
配料:
酸菜300克、里脊肉丝50克、蚬子肉、水晶粉条、猪油、十三香、盐、鸡精、一品鲜
做法:
酸菜切丝过水焯一下,水晶粉用热水泡上,蚬子肉煮开扒肉备用。
猪油爆锅下入肉丝煸炒,加入葱姜蒜下入酸菜加入调料翻炒,再加入泡好的水晶粉和蚬子肉翻炒,打入料油出锅。
酸菜营养价值
酸菜的功效与作用经常吃酸菜可以增加肠胃中益生菌,可以帮助消化起到增进食欲的功效,酸菜中含有维生素a、b、c以及多种矿物质,另外酸菜对于肥胖、高血压患者也会起到预防的作用,酸菜中还有抗氧化活性,具有美容抗皱的功效,其中的乳酸钙还有助于儿童的生长发育。
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌。
蚬子中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,烟酸,维生素A,维生素E,核黄素,胆固醇,硫胺素,钙元素,铁元素,锌元素,铜元素,钾元素,钠元素,硒元素等矿物质,营养价值高,能为人体补充营养,增强人体的体质和免疫力,具有很好的滋补强健的功效。
1、蚬子怎么炒好吃。
2、炒蚬子怎么做。
3、白蚬子怎么做好吃又简单。
4、炒海蚬子怎么炒好吃。
1.可以放姜丝、辣椒、酱油、十三香、白糖等一起炒,或者做成蚬子炒蛋、辣炒蚬子肉、酸辣藕丁蚬子肉、辣炒蚬子扇贝柱、蚬子炒合菜、蚬子炒冬瓜等。
2.蚬子除了炒,还可做成蚬子粥、凉拌蚬子、韭菜花腌蚬子肉、蚬子煎蛋等。
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