BBQ 蔬菜怎样做好吃呢？

所有的蔬菜洗净，控干水分，选择你爱吃的就好，没什么不能烤的。

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玉米切薄片，辣椒切段串起来，西葫芦和茄子切片串起来，蒜薹切段串起来，豇豆串成了大大卷的样子也是很萌，豆腐皮里加上香菜和小葱卷起来也串成串。

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煎烤机，摊开成180度，烙饼神器立马立马变身烧烤架。选择自助烧烤模式，上下盘大火预热一下。

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烤盘刷一层油，各种串串都放进去，开始烤就好了，超级简单。

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烤的过程中，食材上也适量刷上一层薄油。

刷上甜辣味的烧烤酱。也可以按照自己的口味自己调一些酱来刷，我直接选了烧烤酱，特省事。

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期间多次翻面，有些易熟的就及时拿出来开吃。

烤好的蔬菜来个全家福，如果喜欢辣的可以再撒上辣椒面，更加好吃，我照顾小朋友的口味就省略了。

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一场没有脂肪负担的夏日烧烤夜宵大餐轻松完成，放心的吃吧。

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材料

蘑菇，夏南瓜/Zucchini，**的夏南瓜，柠檬胡椒粉/lemonpepper，少许盐，橄榄油

做法

1、把蘑菇和夏南瓜洗净，放一大zipbag或大盆里，加柠檬胡椒粉、少许盐、橄榄油，拌匀。

2、把菜直接放烤架上用小火烤。可以中间翻动一下蔬菜，不翻也行，烤熟为止。

3、3-5分钟就好了不要烤过头了（我没一注意就烤糊了些）。

小诀窍

柠檬胡椒粉里有点盐（我用了KosherSalt），所以只要加一点点盐就好。橄榄油也只要一点点。

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