想给孩子做一些水果罐头,罐头中都可以添加哪些水果呢?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 03:36:19浏览:13分类:美食推荐
临近仲夏,天气越来越热,市场上有很多新鲜水果。此时正是吃水果的“黄金季节”。甜芒果,鲜多汁的西瓜,甜草莓等。也可以看作是在这个炎热的夏天带给人们的一丝凉意。这个季节的水果又便宜又好吃,又嫩又多汁,一直很好吃。
做罐头好吃的几种水果,便宜又甜,好吃又解渴,不怕多买水果
杏和桃是北方夏天常见的季节性水果,很受大家的欢迎。现在是桃和杏的收获季节,它们的价格非常便宜。特别是杏的价格可以低到1元钱一公斤,堪称最便宜的水果。可以趁便宜多买。桃子和樱桃现在也很便宜。在家罐装不仅容易保存,而且味道更好。家里大人小孩都爱吃,尤其是罐装后,可以放冰箱冷藏。在什锦,分享一个水果罐头,买水果的成本大概是10元左右,不比3个桃子,6个杏子,一把樱桃差多少。可以做一大罐水果罐头,足够吃很久了。
什锦水果罐头
所需配料:3个桃子,6个杏子,适量樱桃,适量冰糖。
第一步:从桃、杏、樱桃中挑选新鲜水果,挑出破损的水果,去掉这三种水果的蒂。
第二步:将杏子、桃子、樱桃放入盐水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,将桃子去皮,去核切块,将杏子去皮,切成两半。
第三步:将准备好的罐装瓶清洗干净,用热水煮沸杀菌消毒,取出晾干,或者加入一些白酒,轻轻摇晃瓶子,使瓶子内壁均匀粘上白酒,倒出剩余的白酒,晾干瓶子,也可以起到杀菌消毒的作用。
第四步:将适量清水、加工好的桃子、杏子、冰糖加入煮沸的锅中,煮沸后加入樱桃,继续煮3分钟,将煮好的罐头趁热放入瓶中,盖上盖子。罐头冷却后,放在冰箱里味道更好。
小贴士
1.水果可以根据自己的喜好换成其他水果,制作工艺不变。
2.水果罐头的容器必须清洗,以避免影响最终罐头产品的味道或导致发霉。3.你可以根据自己的口味调整水果的烹饪时间。如果你喜欢软的味道,烹饪时间可以适当延长
黄桃罐头的做法具体步骤如下:
步骤1:清洗干净去掉皮,用勺子抠掉中间的核,切成不大不小的块。
步骤2:把黄桃块放入大盆中,加入清水,加入一勺盐,抓洗一下,浸泡5分钟,然后捞出来沥干水分。
步骤3:把黄桃放入锅中,加入冰糖0.28克,原则上桃肉和冰糖的比例为5:1,如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加入清水,清水的量跟黄桃齐平就可以了。
步骤4:开火煮开,边煮边搅动,让冰糖融化。
步骤5:蒸锅加水烧开,把玻璃容器倒扣过来,让蒸汽进入瓶子里面,消消毒杀杀菌。
步骤6:把黄桃装入玻璃容器里,冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味最佳。
黄桃罐头
黄桃罐头就是由黄桃制作而成的罐头。黄桃罐头香甜可口,而且黄桃的口感也非常不错,在烈日炎炎的夏天,可以将黄桃罐头放入冰箱内冷藏之后,再拿出来食用,这样口味更好,更加爽口。
黄桃首先在我国的西北和西南一带种植的较多,之后随着罐头加工事业的不断发展,现在华北、华东和东北等地栽培种植面积也是逐渐扩大。特别是以安徽砀山的黄桃罐头,它的质量是最好的。
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