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烤鸟蛋怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 17:24:38浏览:12分类:美食推荐
烤鸟(鹌鹑)蛋的做法:
食材:
步骤:
模具里用刷子刷一层香油。
鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条。
在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料)
烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟。
中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可。
胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱。
烤毛蛋酱料配方和做法
材料
材料 A:
红辣椒 10条
姜花 2棵
南姜 30克
黄姜 20克
材料 B:
糖 2小匙
盐巴 1小匙
麻风柑叶 10片 (剪成小片状)
油 6大匙
做法
1、将以上材料 A 放一起搅碎。
2、热锅,倒入油,爆香材料 A。
3、加入材料 B炒一会即可熄火。
4、做好后,放入干净的或消毒煮过的空圈子里。放凉了再把盖子关上。汤面、炒饭、炒菜可用。
小诀窍
1、放入冰箱可存放1-2星期。
2、可也放入冰冻室备用。
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