土豆,包白菜,香菇,面条,木耳,午饭怎么做

土豆香菇拌面条

用料：土豆1个、香菇6朵、白菜一片、木耳10朵、郫县豆瓣酱适量、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、面条4两

土豆去皮切丁，香菇洗净切丁。面条煮得接近熟，放冷水里。

2.热锅放油炒土豆丁，加入郫县豆瓣酱翻炒，然后依次放入香菇丁、白菜丝、木耳丝翻炒。加入一碗水，盖锅盖小火焖一会儿。

3.4分钟后尝尝盐味，没问题就下面条。（因为郫县豆瓣就比较咸，所以建议先尝尝再决定是否加盐）

4.加盖焖煮一会儿，至面条入味。

5.转大火，收干汤汁即可出锅。

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