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青菜香菇鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 00:44:08浏览:10分类:美食推荐
1.
材料大集合,先把上海青前头根部去掉,再从中间切开,香菇切碎。
2.
把香菇用开水氽一下。
3.
然后过凉,把水份去干。备用
4.
把打散的鸡蛋用油煎一下盛出备用。(可以多倒入一些油,下一部可以不用倒油)
5.
6.
锅里有油,可以直接放入葱,红干辣椒,炒一会儿,有葱香味。
7.
然后倒入香菇,再炒几下,倒入洗净的上海青,上海青炒稍微软后,把煎好的鸡蛋倒入,再倒少许生抽,蚝油。炒熟后即可出锅了(因为蚝油有盐,不需要再放盐)
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