三七怎样在家磨粉
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 05:53:32浏览:52分类:美食推荐
1、倒药器打粉,这种是粗糙的打粉方式,当然成本也是低的,打碎的三七粉磨相对粗糙,也不利于吸收。而成本可以控制在30元以内,并可反复使用。
2、小钢磨打粉,这种在小药店或者小作坊中比较常见,小钢磨里面为刀片,通过高速旋转将三七一片一片切碎,切成粉末。相比于倒药器来说要方便很多,并且粉末也要细很多,而成本也会相对升高,大概在300元以内。
3、破碎机打粉;这是主流的打粉方式,也是大型药店或者三七专卖店使用的方式。就是通过齿轮将三七碾碎,通常能够达到200目以上,这种打粉方式非常有利于三七粉的吸收。但是成本也非常高,大多数都在数千元。
三七制作成粉末的方法有两种:
1、可以直接将三七清洗之后,晒干,然后有专门的三七粉加工机器加工而成,是用三七主根加工成的粉。
2、熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软、切片,用油炸成**,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七粉。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品。
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