小白菜馅包子怎么做好吃

包子一直都是我们常吃的食物。毕竟这种食物可以把馅和面有效的结合在一起，给人以特殊的口感。那么包子的灵魂是什么呢？就是包子馅，包子馅做的好坏直接影响着包子的好吃程度。所以今天小编就给大家带来一篇在家中如何做包子馅才好吃的科普文。

一、小白菜包子如何做包子馅才好吃呢

在家中我们常吃的是一种小白菜包子，那么小白菜包子如何做包子馅呢？

小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食，主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质，经常食用对身体非常有益。

原料：面粉、酵母粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油。

做法步骤

1、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

2、小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙，锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。

3、猪肉肥三瘦七剁成肉泥状放入容器中，依次加入适量的花生油、盐、料酒、蚝油、味极鲜酱油、香油、十三香搅拌均匀。

4、葱、姜剥去外皮清洗干净，分别剁成葱、姜末。

5、放入葱姜末继续搅拌均匀腌制入味儿。

6、取适量的粉条放入容器中用水浸泡至变软后切成小段。

7、过凉后的小白菜挤干水分剁碎。

8、把切好的粉段、剁碎的小白菜根据肉馅的粘稠程度再挤一下水分放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可。

9、案板铺撒干面粉把发酵好的面反复的揉面5到10分钟。

10、搓成长条切成大小均匀的面剂子，然后每个面剂子再揉几下成圆饼状，把揉好的面剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮。

11、放入足足的馅料捏上褶包成包子胚放在干净的玉米棒子叶上。

12、蒸锅加入足量的清水把包子胚放在蒸帘上，盖好锅盖再次醒发20分钟后开始蒸制。

13、锅开上蒸汽后开始计时15分钟关火焖5分钟揭开锅盖出锅。

至此，小白菜包子如何做包子馅就介绍完毕了。原来在家中也可以做出这么简单但是却非常美味的包子了呢！你是不是也心动了呢？心动不如行动，赶快去买一些小白菜来做小白菜包子吧！相信通过小编介绍的方法，你一定能做出让家人喜欢的小白菜包子呢！

刺五加叶子怎么吃法

南瓜叶好吃的做法如下：

主料：南瓜叶。

辅料：大蒜头，红椒，蚝油，生抽，白糖，食盐，植物油。

1、南瓜叶适量，撕去藤表面的筋膜，用清水清洗干净备用。

2、锅中烧水，加入几滴油和半勺食盐，水开放入南瓜叶焯水一分钟后捞出（锅中加油和食盐能保持南瓜叶的翠绿）。

3、捞出的南瓜叶快速放入冷水中过凉，这是南瓜叶脆嫩的关键。

4、南瓜叶放凉后，挤干水分，然后再切碎。

5、大蒜头、红辣椒切末，备用。

6、热锅冷油，放入蒜末、红辣椒末，小火煸炒出香味。

7、炒香后倒入南瓜叶碎，大火快速翻炒。

8、然后加入生抽、蚝油、食盐调味，再加少许白糖提鲜即可。

选购南瓜叶的注意事项

1、外观：选择颜色鲜绿、叶片完整、没有明显的损伤或虫咬痕迹的南瓜叶。叶片应该有光泽，而不是**或枯萎。

2、触感：轻轻触摸南瓜叶，应该感觉湿润而有弹性。避免选择叶片干燥、松脆或有软烂感的南瓜叶。

3、新鲜度：选择新鲜的南瓜叶，可以通过闻一闻叶片是否有清香的气味来判断。如果有任何异味，可能是叶片已经变质。

4、大小：南瓜叶的大小可以根据个人喜好和需求来选择。通常较大的叶片更适合烹饪，而较小的叶片可以用于凉拌或作为装饰。

5、杂质：仔细检查南瓜叶上是否有昆虫、虫卵或其他杂质。避免选择有明显杂质的南瓜叶。

问题一：刺五加叶子怎么吃 入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

问题二：刺五加叶怎么做着吃？ 刺五加叶子的吃法：

采收初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。

食谱：

(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

问题三：刺五加叶的做法 去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫一会儿.

刺五加学名Acanthopanax Senticosus,是五加科落叶灌木.别名刺拐棒、刺花棒、五加皮、五加参。每100克食用部分含胡萝卜素5.40毫克、维生素B2 0.52毫克、维生素C 121毫克。刺五加根及根茎有益气健脾、补肾安神的功效。

食用方法

1、鲜嫩芽洗净，沸水焯过后换清水浸泡一天，供炒、凉拌、或蘸酱食用。

2、腌制成酱菜或咸菜。

3、裹面糊油炸。

拌酱牛肉丝拐棒芽

原料：拐棒芽300克，酱牛肉150克，葱姜丝、精盐、酱油、辣椒油、香油、味素适量。

做耽：拐棒芽洗净水焯，浸泡后捞出沥干，切段装盘；酱牛肉切丝，加拐棒芽上；再加各种调料拌均

问题四：刺五加山野菜怎么吃 凉拌：这是最简单的食用方法。从营养角度考虑，这种办法能够保留更多维生素C。凉拌有生凉拌和开水烫后凉拌两种食用方法。凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。

炒食：做法与日常炒菜相同。炒菜时为防止维生素的破坏，应急火快炒。若与肉、蛋同炒，则应采用“双炒法”，即分别用旺火、热油炒配料，起锅后再用急火炒野菜，倒进配料回锅同炒一下，立即出锅装盘。这样可使色、香、味俱全，炒成不同风味的佳肴。

煲汤：锅中倒进适量食油，烧热，放进葱花或蒜末，待溢出香味，加水和少量虾皮，烧开以后，倒入野菜，盖上锅盖，2～3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料，野菜可在其它汤菜烧好前2～3分钟加入，这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。

做馅：野菜做馅，加上其它几种配料，可以制成各种面点，如水饺、包子、馅饼等。做馅过程同普通蔬菜。做馅过程中为尽量减少维生素等营养成份的损失，可把挤出的菜汁继续用于做汤。

问题五：刺五加嫩叶和什么不能同时吃 可以同时吃的，它们并不起反做用，因为它们一起吃，各治各的病，不像有些药物一个是补的，一个是泻的，这样它们不能一起用，而你的完全可以，！

问题六：新鲜刺五加的叶和梗有什么作用能吃吗 刺五加，别名：刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参

叶和梗主要有以下的作用：

1、用于风湿痹痛，腰膝酸痛。本品功能祛风湿，又能补肝肾，强筋骨，可用于风湿痹痛、筋骨拘挛、腰膝酸痛等症，对肝肾不足有风湿者最为适用，可单用浸酒服，也可与羌活、秦艽、威灵仙等配伍应用。

刺五加根

刺五加根

2、用于肝肾不足、腰膝酸痛、脚膝痿弱无力、小儿行迟等症本品又能温补肝肾、强筋健骨，可用治肝肾不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小儿行迟等症，在临床应用上常与牛膝、木瓜、续断等药同用。

3、用于水肿、小便不利。本品又能利水消肿，治水肿、小便不利，常配合茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨等药同用。

4、黄褐斑：刺五加片每次3片，每日3次，30日为1疗程，一般治疗3－6个疗程可显效，该品能调整脏腑气血功能，改善血液循环，促进新陈代谢，使皮肤得到足够的气血运行和正常营养，从而达到润五脏、悦颜色之目的。

5、辅助治疗心律失常：口服刺五加片每次3片，每日3次，30日为1疗程。刺五加可“补中、益精，强意志”，调养心脾，对于心气虚乏所致该病有良效。

6、低血压：每日口服刺五加片3次，每次3片，治疗90天后观察效果，其疗效明显优于服用维生素C，复合维生素B对照组。

7、足跟痛：口服刺五加片每次3片，每日3次，30天为1疗程，直到痊愈止。刺五加能“益气补肾、坚筋骨，强腰膝”，可治“两脚疼痹风弱”。[3]

问题七：刺五加叶泡水有什么作用？ 功效：刺五加叶泡水，补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。副作用极少。

注意！注意！刺五加原名五加皮，分为刺五加、五加皮、香加皮三种不同药材，很容易混淆。其中，香加皮有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效，但该药有毒，易引起心肾功能损害。

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