江苏哪个产地的大米好吃又有营养？

全国产大米的地区有很多，北方南方的大米品种不同，口感也各不相同，有的人喜欢南方的米，有的人只北方的大米。而我国大米产量比较大的省份中，江苏的大米深受大家的喜爱，很多人认为江苏最好吃的大米是南粳品种，曾获得过全国金奖称号，不论是从口感上还是味道上来说都深得人们的喜爱。

由振兴苏米产业联盟、天下粮商共同主办“寻找江苏最好吃的大米”首届江苏百姓品米12月24日在南京盛大举行。30家优秀稻米企业携带自己的“最好吃”大米现场煮饭，接受400多位市民和美食家的“舌选”。最终，江苏国瑞绿色食品公司的“禾采有机米”、南京绿仙子生物技术公司的“超日标大米”、南通冠芬生态农业科技有限公司的“冠芬牌有机硒大米”荣获特等奖。如皋中萃米业的“千翠湖大米”、沭阳县“高墟碱米”、江苏丰庆种业的“灵谷粳1号”等10种大米荣获一等奖。江苏长寿集团广兴米业的“富硒有机米”等产品荣获二等奖。

“江苏最好吃的大米”你吃过吗？近年来，省农科院粮作所从优良、食味、抗病粳稻育种出发，依托水稻产业技术体系建设，采用了高效率的分子标记辅助选择与回交、复交等聚合育种技术相结合，使优良食味品质、条纹叶枯病抗性和高产三者在高水平上结合于一体，育成了一批集高产优质、多抗广适，符合现代耕作栽培方式的优质水稻新品种。

南粳46、南粳5055、南粳9108三个品种，均荣获“全国金奖大米”荣誉，直链淀粉含量一般在8%-14%时，米饭的口感软而香，被誉为“江苏最好吃的大米”。这3个新品种生育期各不相同，由南往北几乎种遍全省，目前全省共有500万亩年种植面积，亩产均可达到700公斤以上。南粳5055还通过了农业部超级稻认定，去年在兴化市钓鱼镇的百亩示范方取得平均亩产817公斤的骄人业绩。

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