日式面豉煎三文怎么做才好吃？

材料

主材：，三文鱼排1块，抹干切先大块，炒熟白芝麻1汤匙，寿司紫菜半块，切丝，油适量，汁料：份量仅供参考，白面豉1汤匙，水4汤匙，味淋3汤匙，日本生抽2汤匙，清酒2汤匙，姜汁1汤匙，麻油1/2汤匙，玉米粉1汤匙+水2汤匙，腌料：，少许白胡椒粉、海盐

做法

1.鱼块抹干后用少许白胡椒粉、海盐腌10分钟，两面再薄薄铺上生粉。

2.快火下油(油要多点)起锅，先将鱼排两面煎成金黄，再中慢火将鱼排煎至8-9成熟，盛起，用纸抹去油分装盘，洒上白芝麻和山椒粉(非必要)。

3.汁料搅匀，下锅煮滚，淋上鱼排，铺上紫菜即成。

怎么做好吃，盐烤三文鱼头的家常做法

用料

老豆腐 一块

嫩豆腐 一块

粉条 适量

小白菜 适量

面 30-50克,根据汤量

姜 一块

葱 适量

五香粉 适量

鸡精 适量

辣椒油

盐

简单好吃豆腐汤的做法

老豆腐切块下油炸。

炸完豆腐后剩少量油加入面粉炒香

添加水搅拌成糊,继续加水到需要的量。

放入浸泡过的粉条,豆腐，五香粉至粉条熟透,加入小白菜,姜末,姜多一些好吃,至小白菜熟,然后放入葱末,盐 ,鸡精调味,关火。

我喜欢多放一些菜。

把炸过的老豆腐切成细丝放入锅中,如果豆腐厚可以从中间劈开。

搅拌一下

喜欢吃辣的可以配以配辣椒油。

可以开吃了。

小贴士

最好用小白菜，没有小白菜，其他青菜也可以。姜要多放一些好吃。

用料 三文鱼头 半只 盐 黑胡椒 白胡椒粉 葱段、姜片、料酒 盐烤三文鱼头的做法 三文鱼头剁开半只，洗净，沥水用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面（擦到即可不然会太咸），加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴几滴橄榄油擦抹正反，放入烤盘正面放入烤箱，160度15分钟，最后再200度8分钟。可以取出日式盐烤三文鱼出炉，2小片柠檬滴几滴汁即可食用外表脆，肉质鲜美

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