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绿甘蓝蒸饺的家常做法大全怎么做好
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 08:54:21浏览:15分类:美食推荐
绿甘蓝蒸饺的家常做法
主料
绿甘蓝1/2个
肉馅半斤(五花肉)
面粉1大碗
辅料
葱姜末
适量
酱油
1勺
五香粉
1克
花生油
2大勺
1.
绿甘蓝洗净切碎,加盐出水
2.
1大碗面粉用开水和,一点点的加,避免水多面少,注意不要烫伤哟!揉到硬一点就可以了。醒半个多小时。
3.
绿甘蓝出水后挤干,加入准备好的五花肉馅,搅拌,依次加入盐,酱油,五香粉,葱姜末,最后加入2大勺花生油,一顺方向搅拌均匀
4.
把面团轻柔几下,分成一个个的小剂子,擀皮,包饺子。
5.
所以馅都包好后上屉笼,大火烧开后转中小火,大约,10---15分钟即可。
甘蓝馅饺子怎么做主料包心菜320g甘蓝250g木耳200g 辅料油2.5茶匙精盐适量酱油适量小葱适量饺子皮1小袋
步骤
1.准备好材料,木耳200G甘蓝250G包心菜320G,小葱适量,材料统统洗干净
2.甘蓝米尔包心菜全部切成碎碎的(大了包不起来)(木耳没来得及拍)小葱切末
3.再将三样菜全拌在一起,拌匀了再加入小葱末
4.锅里倒入油,加热下下
5.再把馅假如锅内翻炒,翻炒差不多时加入精盐和酱油,感觉炒到有些出水的时候便可以盛入碗中准备包饺子了
6.取一块皮和一勺子馅到手中,对折,捏紧后再对折,成元宝状
7.包好的小元宝
8.锅中加油加水,下入饺子,稍微加些酱油,在撒些蒜末,等饺子在锅中飘起,即可盛碗中享用
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