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武汉什么好吃的特产.?

作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 14:47:18浏览:17分类:美食推荐

武汉的特产主要有:武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。

武昌鱼

武汉著名特产,是鳊鱼的一种,体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

老通城豆皮

"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。

小桃园煨汤

"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口。

四季美汤包

"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,四季美汤包,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

孝感麻糖

武汉什么好吃的特产.?

湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香可口,风味独具。

孝感米酒

孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

咸宁桂花

鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节,在明朗如镜的月光下一面赏月,一面吃桂花月饼,则别有风趣。

面窝

面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,是武汉特有的,把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

金黄蜜枣

金黄蜜枣产于湖北随州市,以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名,是湖北十大名产之一。清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

沙湖盐蛋

产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方不同,使腌制出来的盐蛋的内质独具特色,风味不一般。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。清朝时沙湖盐蛋成为贡品。

荆州八宝饭

在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭,又名"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫"散烩八宝"。吃到口里,觉得润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌,于是有"浅盏小勺细品尝,离席数时回味长"的赞语。

青山麻烘糕

青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品,青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。

洪山菜苔

洪山菜苔,俗称红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。它营养丰富,且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。洪山菜苔,尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山,若迁地移植,不仅颜色不同,口味也有差异。

长春太极饼

取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸 至金黄适应能力色摆盘,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型。此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全,粗料细作,吃口酥香软糯,外形古朴、道爱常存.

蕲春“四宝”

明李明珍的故乡蕲春县,人们把当地的“蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾”称为蕲春“四宝”。剧毒的蕲蛇,具有十分重要的药用价值。对治疗风湿病、麻疯病有特效。蕲龟又名绿毛乌龟。是中国境内极为少见的一种乌龟品种,已列为受保护的珍稀动物之一。其龟体小,并始终长不大。龟背上有绿色绒毛,软细如丝,是一种可供人观赏的动物。蕲艾是一种特产中药材,蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。

江陵仿古漆器

从古楚国漆器源远而来的江陵仿古漆器,具有造型美观大方、色彩艳丽、经久耐用的特点。工艺复杂精致,花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。现江陵工艺美术厂生产的仿古漆器有生活用具和各种工艺品。工艺品中仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、鸳鸯豆、卧鹿、奔马等,很受中外游人喜爱,是富有艺术价值的旅游纪念品.

绿松石雕

绿松石雕,是采用湖北郧阳地区的优质玉石精雕细刻而成的。现石雕产品分首饰品和工艺品两大类。工艺品有各种人物、鸟兽、花卉等。每一件人物作品,力求刀法利落,主次分明,生动活泼和神形兼备。这样,使古今人物栩栩如生,加之绿松石本身是一种名贵的玉石,绿松石人物玉雕价值则更为贵重.

武汉铜锣

武汉铜锣简称“汉锣”,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,满足剧团、乐团和各方面的需要.

绢花 武汉绢花造型精巧,着色自然,绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有:雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草,多达上千种,可谓百花齐放,巧夺天工。

:1.宜昌市区美食推荐

1.闻臭香面馆

四横路一家特别有名的面馆!虽然不起眼,但坐落在一个棚户区,po的主人很小的时候就以参观朝圣的姿态被带到这里吃面,可见其悠久的繁荣和巨大的声誉。(虽然现在好像是游客专访,但是宜昌孩子说的it’不好。美食顾客进店,自觉排队为自己的面条买单,然后自己做面条。有4块面或者10块牛肉面,牛肉面里面垫一些牛肉。请记得少说辣椒,真心提醒.

2.中山路热干面(这家店快拆了,尽快体验)

老店,原来在中山路,现在拆迁到环城南路步行街对面的棚户区。其实这家热干面馆更喜欢武汉口味,干。想吃正宗的武汉热干面,可以来这里试试。而且这家店卖的是两个价,两边四块钱,三边五块钱,以此类推。这种卖法在宜昌并不多见。

3.一中门口的热干面(这家店随着宜昌一中新校区的落成和西陵二号高架的建设已经消失,是否会搬迁到其他地方也是未知)

这是一家没有招牌的店(招牌好像叫热干面),也是一家比较冷门的店。除了一中的学生,其他人可能不知道。但在我看来,这家店的热干面是世界上最好的之一!(我相信没有一中的学生是这样认为的!)这家店不同于其他面馆,主打热干面,具有真正的宜昌特色。——热干面要糖!让面不那么干!肯定更符合外人的口味!强安利!它只是位置不好找。西陵二路现在在高架施工,都是工地。它it’吃面条要走很长的路。

4.小桃园(推荐店因西陵二路高架施工拆迁已消失)

它全都是面条和馒头。小桃园和棕榈园也是连锁和盗版齐飞。我推荐一个,CBD后面的街和西陵二路交叉口的小桃花源。推荐他家的牛肉包,麻辣鲜香。小心地咬一口,否则很辣的黄油会洒出来。其实吃之前就能感受到这个包子的力量,鲜亮的黄油泡在洁白的包子皮里。建议上一碗粥或者海带汤,不然辣+油会晕。

5.黄婆面

它就在万达对面,紧挨着中心医院。我每天早上都要排队。有这么多人。我个人觉得他的挂面很好吃。

6.鲜一品包子店

在龙康路,它这是陈小春去吃的一家历史悠久的街边小店。阿宝还没有不要吃它,因为它it’太远了。它说它非常好吃,它的主菜是牛肉包子。是的,它it’又很辣。

注:以上店铺都是专营早餐的。11o钟,人很少,甚至许多商店都关门了。关于晚餐,请看以下内容。

7.文子面馆

这家就在丑香的味道对面,也是老式的。很受欢迎,他家主推小面和扎江面。榨酱面s面筋道,肉香,加入一些胡萝卜和酸菜,风味独特。另外这家店在西陵二路有分店,好像是24小时营业。

8.阿信锅贴

宜昌是老字号。以前只有一家小的,现在突然开遍了全市,分店很多。特色是锅贴,锅贴的形象是锅贴。他家的锅贴真的很好吃,推荐。它们经过油焖后特别香,但一点也不油腻。而且肉馅处理的很好,还不吃多了不会有很大的鱼腥味。个人感觉平时吃一般的饺子,多吃几个会觉得肉的味道太油腻,让人恶心,但是他家没有这种感觉。罗当然老牌子贵了点,感觉得吃三两。作为一家苍蝇馆子(但卫生条件不错)

位于万达对面,与上面的苍蝇馆子相比,这家店的优势在于环境干净。当然价格也在涨,人均消费最多20。蘑菇汤和鸡汤可选。其实种类不多,几种面条加馒头,那sall,而且味道还不错。什么比较有特色的是开胃菜。服务员会端来十种开胃菜供选择(当然要花钱,不像苍蝇馆子里的萝卜干)。个人感觉这些开胃菜还算满意。

10.老街

本店位于东山开发区移动通信大厦站。

可以在大众点评上找到。环境不磨损,街边落地窗,露天餐桌。就美食而言,优势在于品种,真的是集合了宜昌各种早餐。锅贴,包子,面条等。

晚餐:宜昌吃什么?就两个想法,一个是吃鱼!二是吃土家菜!清江鱼已经成为一个品牌,而商标清江鱼已报国家工商总局注册。清江位于鄂西,是宜昌的重要支流。和北京深圳的同学一起吃烤鱼。菜单里最好的鱼种是清江鱼。但是,在宜昌,清江鱼只是最普通的鱼(草鱼可能是最低级的,但大多数人不会t吃,刺太多),价格亲民,鱼肉新鲜,质量好。最好的鱼种应该是肥鱼,比较少见,也很贵,差不多100元一斤。所以来宜昌吃鱼才是最重要的!我的同学可以Idon’我不明白在其他地方吃鱼,看到红色的鱼是什么感觉。每次他们认为它没事,这很好,但是我想我我在吃塑料。因为鱼红是因为鱼不新鲜,鱼剁到锅里已经死了很久了,现在不杀的鱼味道直接打五折。

2.宜昌必吃美食

1、一般过桥:又称墨鱼二吃,是用墨鱼、鸡蛋清、水干玉兰花片、黑木耳、鸡汤和多种调料烹制而成。这道菜鱼片嫩,鱼肠嫩,汤汁鲜,味道鲜美,营养丰富,可配酒、佐餐。

2.踩豆饼:年底了,踩豆饼就跟跑年货一样它成为每个家庭的必需品。先泡大米、绿豆、黄豆等。在水中按一定比例,然后混合在一起,研磨成浆。用勺子将果肉舀入平底锅中筛子大小的薄蛋糕中。饼熟了,稍微冷却后会折成一寸左右宽的折痕,然后用勺子均匀地切开,把切好的折痕在簸箕或滚桌上摇一摇晾干,这样豆饼就成了。

3.鸡糊桃花鱼:将桃花鱼洗净,放入碗中,用精盐和洋葱姜水拌匀,腌制待用。鸡胸肉去筋膜,鱼肉洗净,剁成肉末,放入碗中,加入两个蛋清、葱姜汁、味精、豆粉,搅拌,放入两个小碗中,将两个蛋黄放入其中一个小碗中,拌匀,制成双色鸡鱼糜。翻炒锅,加入鸡汤。快沸腾时,将双色鸡肉馅挤在咸桃花鱼上,放入水锅中小火煨五分钟左右。然后,放入绿豆芽,倒入猪油,出锅后放入碗中。鸡肉和桃花鱼煮熟后,像桃花一样浮在汤面上。鸡肉鱼肉都很嫩,汤汁清亮可口。

4.当阳郭昶鸡:它它是以湖北当阳市和荣镇的郭昶林场命名的。郭火锅鸡是用当阳土鸡和酱料炒的,温度和酱料是关键因素。味道麻辣鲜香,色泽鲜艳红润,鸡肉酥鲜,口感嫩滑,油而不腻,麻辣适中,香味醇厚,饭后回味悠长。除了鸡肉,郭昶鸡汤也是必不可少的。将浓汤倒在米饭表面,搅拌均匀。每一粒晶莹的米粒上都沾满了酱汁。汤汁鲜美浓郁,米豆腐的鲜美嫩滑让人无法抗拒。

5.顶顶饼:顶顶饼是宜昌的传统小吃,也是宜昌人的美味的记忆。顶顶饼顾名思义,是一种用特制的模具制作而成的点心,底部填充米粉,上层覆盖红糖,上盖蒸熟,用模具顶出。好吃的秘诀就是没有添加剂,就是原味,磨好的米粉,健康的红糖。虽然材料很简单,但是一起蒸。

3.宜昌市区美食推荐地方

鱼计都,主菜是豆浆锅底清江鱼火锅。市区万达、水月城、胜利四路都有店铺。

西陵区扶绥路的另一边是妈妈酸菜馆,以各种酸菜为特色。

深圳鲁恒的砂锅不仅好吃,而且非常适合烹饪,尤其是红烧鱼和她的泡菜。

扶绥路另一边有很多老店,开了很多年了。

4.宜昌城区美食

我强烈推荐,哈哈哈

1。解放**院旁边的马臣。

2。解放路后面的关妈(这两家都是经济实惠的,吃了5、6年了)3姚刚路的骑士餐厅(809菜场路口,宜昌最好吃的干锅鸡)4九州楼下的两个新疆烧烤猪肉串5志祥路的冰鲜虾(宜昌有名的小吃)6老子中山路的s热干面馆(现搬到时代广场后面,店旁边还有康土豆,很好吃)。8新华书店旁边的铁板烧,超级好吃!都去吃吧,呵呵。

5.宜昌当地美食推荐

宜昌s饮食不仅有内河肥鱼大餐,还有很多民族小吃。其菜肴的主要风格是原汁原味,咸鲜香辣,具有浓郁的地方特色。宜昌的饭店有胡小平饭店、吴颖饭店、小蓝鲸美食城、山野饭店、三五饭店、稻香阁饭店、红星饭店、蓝天饭店、武汉凤凰大厦宜昌分店等。美食街以西坝河沿线的活鱼鲜鱼、巴人街、小面街、中山路美食街、宫丹街、长江肥鱼街、农家菜生意为特色。大排档有陶铸路夜市、403夜市;还有华美蛋糕,青苹果蛋糕店等。

6.宜昌市区美食推荐餐厅

府中纪昀路湘菜主打推荐菜:鱼头王

刘流水煮鱼培新路推荐美食:蔡羽火锅

苏福穗路私房菜推荐菜系:干锅鸭舌

红星餐厅扶绥路川菜湘菜为主推荐菜品:炒田螺、鱼饺火锅、杂粮。

陆川三别店吃甲鱼

一洞天鸡汤馆四新横路鸡汤馄饨

马食府东门,路沙道观鸡火锅

7.宜昌市区特色美食

1、1号:冰鲜虾。宜昌传统美食,甜嫩,入口冰凉。

2.第二名:萝卜饺子。宜昌的特色食品外观和馅都很好吃。

3.第三名:秭归粽子。宜昌传统小吃软糯香甜爽口。

4.第4名:土家蒸肉。宜昌特产美食,醇香可口,非常好吃。

5.第五名:神仙鸡。宜昌特色美食鲜亮、醇厚、原汁原味。

6.第6名:红油面。宜昌特色美食,滑而韧,咸而辣。

7.第7名:油脆。宜昌特色小吃外酥里嫩,香甜可口。

8.第8名:顶级蛋糕。宜昌传统食品味道甜,软,香。

9.第9名:康土豆。宜昌特色美食,外嫩里香。

10.第10名:白汤肥鱼。宜昌特产好吃,浓,好吃。

8.宜昌特色美食餐馆推荐

弓,

宜昌夜景船,夏天游客多。如果要说餐厅视野开阔的话,应该是前厅前面的二楼和三楼的座位。但当船启动时,许多游客站在船头观看河两岸的风景。人都满了,那这是观看的最佳地点。这不夏天不下雨,河里风吹,空气好。可以把河两岸的景色尽收眼底,过了船闸就可以看清楚了。

从010年到1010年,萝卜饺子第一,其次是红油面、凉拌鱼腥草、凉拌虾仁、炕土豆、卤水豆腐干、春卷、酥油、京锅条、丁琪媛饼。

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