多层饭盒能不能放在锅里蒸

取决于它的材质，具体分析如下：

塑料饭盒是不可以放到蒸锅内加热的，因为加热塑料饭盒会释放塑化剂，塑化剂是有毒的。

最好不要把玻璃材质的饭盒放入锅中蒸，因为玻璃饭盒、玻璃碗放入锅中蒸很容易出现破碎的现象。玻璃饭盒之所以会被蒸碎首先是因为一些玻璃饭盒并不是高温玻璃，而蒸汽温度很高，它很容易让玻璃饭盒受损。同时，玻璃饭盒在发热过程中很容易出现内外气压、温度不均的情况，这样玻璃饭盒也很容易破碎。

不锈钢材质的可以,对人体没什么不好.那个不锈钢饭盒用的材料是耐高温的.不会在加热过程中产生对人体有毒的物质.但用蒸锅热时,最好隔水蒸或者用蒸架固定，不要让不锈钢盒靠在锅边上。

很多喜欢自己做饭吃，然后将成果带到办公室食用，那，装食物的饭盒用什么材质的好呢？不必纠结，看了这篇文章你就知道了。

硬塑料材质

这种饭盒耐高温性能比较好，较轻，携带方便，材料也不容易在高温下分解，属于比较健康的饭盒。

购买塑料盒时须注意制造物料，由于聚丙烯的耐热程度比聚乙烯、聚苯乙烯要高，所以上班带饭族建议选用PP所制成的产品。

不锈钢材质

有些人喜欢带自制的水果沙拉，只有水果和沙拉的冷盘是不需要高温加热的，用不锈钢饭盒就很合适。

耐热玻璃材质

高油高糖分的食物建议用玻璃材质的饭盒装，玻璃饭盒也可以在微波炉里面加热，而且不会分解有害物质，就是比较重，需要采用专业的便当袋携带。

注意事项

塑料饭盒也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。

饭盒怎么清洗

饭盒最好用洗碗巾清洗，不要用洗洁精，食物不是太油腻的时候是可以直接用温水清洗，饭盒四方，会有不少死角，不便清洗，而洗洁精清洗不当会有残留，吃进去对身体损伤较大。

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