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干虾怎么做好吃又简单
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 09:45:18浏览:12分类:美食推荐
好吃又简单的干虾做法如下:
材料准备:干虾、料酒、温水、蒜苔、大蒜、葱、辣椒、生抽、蒸鱼豉油、食盐、白糖、孜然粉等。
1、首先将适量的干虾放入碗中,再加入适量的温水,再加入少许的料酒。
2、再加入几次清水将干虾洗净,洗净后控去水分备用。
3、准备一把蒜苔,将蒜苔切成丁。
4、准备一些辅料,比如大蒜、葱、辣椒。
5、向锅中加入一些油,油热后加入干虾。
6、小干虾煎至表面酥脆后,加入之前准备好的辅料。
7、加入蒜苔丁,再加入少量的生抽、蒸鱼豉油、食盐、白糖和孜然粉。
8、出锅装盘,制作完成。
准备粉丝、木耳、香菇、肉丝、葱姜蒜等食材。
将粉丝泡软备用,木耳、香菇切丝。
热油爆香葱姜蒜,加入肉丝煸炒至变色。
倒入适量清水烧开,加入泡好的粉丝、木耳、香菇煮至熟透。
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