公鸡蛋怎么做才好吃

将公鸡蛋冷水下锅，然后进行焯水，并向锅里加入姜、葱、胡椒粉、米酒；公鸡蛋怎么做好吃，试试泡椒公鸡蛋美味又补肾(附视频做法)然后我们就可以开大火将其烧开，然后再开小火，煮8分钟的时间就可以了；公鸡蛋怎么做好吃，试试泡椒公鸡蛋美味又补肾(附视频做法)将已经提前煮过的鹌鹑蛋进行剥壳，然后将我们的泡椒切成一小块、一小块的样子，将酸姜、大蒜、葱白、也切好，大家可以看看锅里的公鸡蛋熟了没有，就用筷子搓一搓就可以，没有浆出来就是熟了。熟了的话，就可以拿出来，然后用冷水冲洗。热油锅，将我们准备的泡椒、大蒜等放进去炒香，然后放入公鸡蛋就可以，加入米酒、生抽、蚝油、老抽，继续翻炒、加入水、鹌鹑蛋、盐、白糖、鸡精，焖煮2分钟，继续放胡椒粉、生粉水勾芡、继续翻炒、再放红油、葱段、香菜。

公鸡蛋其实指的就是公鸡的睾丸，它其实也是可以吃的，它含有很多的营养成分，比如蛋白质、氨基酸等，对人体健康是有利的，男性朋友还是可以补肾的。

如果要做公鸡蛋吃的话，想要公鸡蛋怎么做好吃，不妨试试泡椒公鸡蛋的做法。

珍珠鸡的制作材料：

主料：珍珠鸡1500克

辅料：胡萝卜250克

调料：猪油（炼制）100克,淀粉(玉米)20克,盐8克,米醋50克,味精1克,酱油25克,白砂糖5克,姜15克,大葱15克,大蒜（白皮）8克,香油10克,胡椒粉1克

红焖珍珠鸡的特色：

色汁老红，味咸微辣，肉酥烂，浓香适口，不腻。

红焖珍珠鸡的做法：

1. 将珍珠鸡剥去皮，除净内脏，去掉血浆洗净；

2. 剁成排骨块，用开水焯烫一下，再漂洗一遍装盆；

3. 放葱、姜块、酱油煨制10分钟；

4. 胡萝卜切滚刀块；

5. 鲜姜去皮拍松；

6. 葱切大段；

7. 蒜瓣拍松；

8. 炒锅烧热，加底油烧至七成热，倒入煨制的珍珠鸡块，炒到鸡块无汤汁，发出均匀的爆炸声；

9. 再加萝卜块继续炒片刻；

10. 用酱油着色，加入精盐、米醋、葱、姜块、蒜瓣，添上超过珍珠鸡三分为宜的鲜汤，急火烧开；

11. 加入味精尝好咸鲜口，移小火盖严焖至珍珠鸡酥烂，汤汁剩一半；

12. 转旺火上，用水淀粉勾芡，加胡椒粉、香油翻锅装盘即成。

希望我的回答对你有帮助

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