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炒酸罗卜怎么样做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 13:21:37浏览:18分类:美食推荐
主料
腌酸萝卜适量
辅料
油适量
糖适量
郫县豆瓣酱适量
炒酸萝卜的做法步骤
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1.酸萝卜。
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2.洗后切小丁。
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3.油热放花椒,郫县豆瓣酱炒炒。
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4.倒萝卜,加两勺糖,一点生抽。简易炒炒就行,洒鸡精。
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5.开胃小咸菜。
酸萝卜的做法如下:
1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。
2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。
3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。
4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。
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