木瓜搭配什么煲汤最好

木瓜可以搭配不同的食材来煲汤，以下是几种常见的木瓜汤配方：

1.木瓜炖鸡汤：木瓜和鸡肉属于温性食材，相辅相成，有助于补气养血，润肤美容。

2.木瓜红枣汤：木瓜和红枣都有养胃、补血的作用，适合于胃口不好、贫血等人士饮用。

3.猪骨木瓜汤：猪骨、木瓜和花生搭配煲汤，具有滋补强身、润肤美容的功效。

4.龙眼木瓜汤：龙眼具有悦肤美容、养血的功效，与木瓜搭配可以一起滋补身体，促进气血循环。

总之，木瓜可以与不同的食材组合，煲汤效果各异，选择适合自己身体需求和口味的配方，可以达到更好的营养和药膳调理的效果。

木瓜煲汤怎样煲才好喝?

鸡煲木瓜汤的做法

木瓜鸡汤：木瓜削皮切块待用，公鸡肉先放锅里炒，加入姜片、葱断、料酒，一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开，小火煮一个小时。

再加入木瓜同煮10分钟，10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的，相信很多产妇都喝过，没喝过的可以让家人做来吃吃。

功效与作用：

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌等作用，故可用于杀虫。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳等功效。

4.补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

公鸡营养价值

公鸡是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6等。而且中医认为公鸡具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。对产后虚弱的产妇有很强的滋补作用，可以提高产妇的免疫力。

准备材料：木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块、盐5克

1、木瓜洗干净把外皮削去，排骨洗干净备用。

2、将排骨倒入洗干净的砂锅里。

3、将排骨倒入洗干净的砂锅里。

4、倒入适量的水，大火烧开，去除表面的血末。

5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜。

6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞，然后下适量的盐调味即可。

7、最后做好厚装碗即可食用了。

百科狗 baikegou.com