空气炸锅烤披萨的做法 如何用空气炸锅烤披萨

1、食材：自发粉200克、牛奶150克、鸡蛋1个。

2、辅料：熟牛肉80克、洋葱80克、马苏里拉奶酪80克、盐1克、玉米油5克。

3、洋葱去皮洗净切丝，牛肉切丁，奶酪取出备用。

4、牛奶倒入一个大碗中，打入鸡蛋，倒入盐拌匀。

5、将自发粉倒入，用筷子搅拌至无干粉状态后盖保鲜膜放温暖处发酵。

6、发酵好的面团已有两倍大，手上带一次性手套，抹一点油防粘，揪起一块面团，表面抹上一层油。

7、将表面抹油，将面团按压到炸锅底上，用小叉子在表面叉上洞。

8、将炸锅放入预热好的空气炸锅中，设置200度7分钟。

9、时间到了，饼已表面金黄，在上面撒上一层马苏里拉奶酪，放上牛肉丁和洋葱，再撒上剩余的奶酪，放入空气炸锅中继续200度3分钟至奶酪融化即可。

披萨用空气炸锅烤多少分钟

空气炸锅版披萨的做法 ?

第一次用空气炸锅做披萨，买的现成饼胚，用的肯德基的番茄酱，再放奶酪，再放火腿肠片、蟹肉棒片，再放奶酪，再放洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒，再放奶酪。空气炸锅180度预热5分钟，放入披萨，200度5分钟，搞定！

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200度5分钟

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空气炸锅烤披萨需要10-15分钟。

在使用空气炸锅烤制披萨时，需要注意空气炸锅的火候，一般需要设置成200摄氏度，且烤制时间也要控制在10-15分钟，以免烤的时间过长导致披萨糊掉。

空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。同时，热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅使用注意：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

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