空气炸锅怎样做薯条又香又脆
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 18:36:11浏览:14分类:美食推荐
主料
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土豆2个
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盐适量
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油适量
空气炸锅版酥脆炸薯条的做法
1.
马铃薯去皮切粗条
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2.
用水泡20分钟 ,粗条浸泡得差不多时,空气炸锅启动预热键
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3.
粗条甩干水,用厨房用纸再吸干水分 ,加入适量的盐和少许的油,稍微拌匀即可
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4.
空气炸锅一般预热5分钟,预热完毕后放入 马铃薯粗条,关上,启动“薯条”按键 ;一个程序结束后拿出来稍微抛一下,再放 进去,再启动一次“薯条”按键
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5.
酥脆的薯条啦,搭配冰淇淋真是太喜欢了
用超市现成的薯条做也是,但个人觉得新鲜马铃薯的更好吃!
空气炸锅炸红薯条怎么做才又香又脆
空气无油炸薯条
材料:黄心土豆(2个)、番茄酱
制作方法:
1、将黄心土豆削掉外皮,去掉土豆上的芽眼,然后用清水将土豆洗净。
2、将土豆切成大小均匀的土豆条,切成小拇指粗细即可,不要切得太细,土豆被炸过之后水分会流失,会变得更细,如果切得很粗,那么炸的时间也需要更长一点。
3、将土豆条用清水浸泡大约五分钟,将土豆表面的淀粉去除,这样也可以吸收到土豆里的一部分水分,在空气炸的过程中就能够形成薯条上的脆皮,还不会让土豆被炸糊。
4、将土豆条从清水中捞出,沥干水分。
5、将土豆条均匀的铺在空气炸的篮子里面。
6、将炸篮推进烤箱里,不用提前预热,直接使用“空气炸”功能,设置到190摄氏度,空气炸大约二十分钟,根据薯条的粗细来调整时间。
7、二十分钟之后即可将薯条取出来食用。
用这种“空气炸”的炸薯条方式,不含一滴油,脂肪含量非常低,低脂低热量,很适合正在减肥而又不敢吃油炸食物的人吃,健康低脂还能帮助瘦身,经过“空气炸”出来的薯条酥脆金黄,蘸着番茄酱食用,鲜香可口,好吃到根本停不下来。
空气炸锅,其实功能上和烤箱比较类似,但操作和使用起来更方便,特别是做出来的油炸食品更健康,清洗起来更方便。今天带来的是最普通的美式炸薯条的制作方法。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
新鲜土豆600克 橄榄油1勺
盐适量
轻松炸薯条(空气炸锅详细步骤版)的做法步骤
1. 选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条)。不过完全自己做的乐趣,还是蛮重要的!
2. 土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上。
3. 薯条拿出来沥干水分,最好用厨房用纸吸干净水分。
4. 一勺橄榄油和少许盐,调制出来一碗混合物。
5. 现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟。
6. 将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。
7. 将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
8. 时间到了,香喷喷的薯条出篮啦~~~
9. 现在赶紧找出番茄酱,美美的享用吧!
小贴士
一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软。
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