泡面加鸡蛋怎么煮好吃

问题一：煮方便面怎么打鸡蛋 有两种做法，一是把鸡蛋搅碎煮，另一种是打荷包蛋，具体如下：

1、把鸡蛋搅碎煮的具体做法：

（1）锅内加水，烧开

（2）放入方便面和料包，煮软到能用筷子挑起来

（3）打入鸡蛋，用筷子搅散

（4）待方便面完全煮软，鸡蛋成块，飘起来，即可吃

2、打荷包蛋的做法：

（1）锅内加水，开火

（2）烧至锅内底部水开始往上冒气泡时，打入鸡蛋

（3）待鸡蛋成形时，用勺子背推一下，防止粘锅

（4）水大开，加入泡面和料包

（5）用筷子在鸡蛋上插两个小孔，（即可试验鸡蛋熟的程度，又可使泡面料包味道浸入。）

（6）待方便面完全煮软后捞出，即可。

3、：

问题二：煮方便面如何加鸡蛋 1.等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了

2.可以煎，开火，放油，热一会（不要等冒烟了），转小火，打鸡蛋放里面，晃动一下锅，以免下面粘，如果鸡蛋不能随意活动，可以小心拿铲子在下面铲一下，就可以动了，上面撒点盐，等下面基本煎的差不多了就翻个，上面在撒点盐，一会就熟了

3.可以先放面就放菌类，等快熟的时候放青菜，如果放的多在放点盐和鸡精，如果是煮方便面，建议你多煮一会，最好用比较筋道的方便面，煮的面变直了就可以了

4.不用客气，这也是我自己的体会，不一定正确，自己多做几次总结一下经验就好了，熟能生巧，好运！

问题三：泡面加鸡蛋怎么煮好吃？ 等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了

可以煎，开火，放油，热一会（不要等冒烟了），转小火，打鸡蛋放里面，晃动一下锅，以免下面粘，如果鸡蛋不能随意活动，可以小心拿铲子在下面铲一下，就可以动了，上面撒点盐，等下面基本煎的差不多了就翻个，上面在撒点盐，一会就熟了

可以先放面就放菌类，等快熟的时候放青菜，如果放的多在放点盐和鸡精，如果是煮方便面，建议你多煮一会，最好用比较筋道的方便面，煮的面变直了就可以了

不用客气，这也是我自己的体会，不一定正确，自己多做几次总结一下经验就好了，熟能生巧，好运！

问题四：煮方便面的时候放鸡蛋怎么才能让鸡蛋煮出来是整个的啊？ 我建议你下方便面时，先放鸡蛋，再下方便面！步骤：1、把水烧开。2、再把鸡蛋打入水中。这样可以降低鸡蛋烂的可能性。这个步骤打鸡蛋注意下一般不会烂的。如果喜欢吃糖心的可以少煮一会。3、该差不多捞出鸡蛋了，找个小碗把鸡蛋捞出。4、最后才下你喜欢吃方便面。…呵呵＆虽然有些麻烦，但是这样很好吃的，我平时都这么下！

问题五：鸡蛋煮方便面怎么做好吃，鸡蛋煮方便面的家常做法 主料

鸡蛋150g

方便面160g

调料

食盐

适量

调和油

适量

香菇

适量

鸡蛋泡面的做法

1.准备好泡面

2.上海青洗净备用

3.锅里面放水，煮开后把蛋直接打到水里面

4.等水烧开后放香菇

5.放调料

6.把面饼放进去，大火烧开

7.放上上海青，稍微搅到一下就可出锅了。

问题六：泡面配鸡蛋 怎么煮鸡蛋有讲究 食材：鸡蛋 方便面 油 盐 鲍鱼汁 花生米

做法：1.新鲜的土鸡蛋 2.嘻嘻.懒人的面条. 方便面 3.自己前两天炸好的花生米. 4.起油锅,把鸡蛋打进去. 在鸡蛋中间放点盐. 5.煎好一面,用锅铲煎另外一面.

6.鸡蛋煎好以后。放上足量的水。

7.盖上锅盖。

8.等水开了。放入方便面。

9.把方面面里面的咸菜包倒进去。那些配料什么的，我都不要的。

10.用锅铲把面条弄散开来。

11.放上一点鲍鱼汁。准备起锅了。

12.美味的鸡蛋煮方便面，再洒点花生米。

哈哈。好吃死了。

小贴士

煎鸡蛋的时候，中间放点盐，比较香。

问题七：煮方便面什么时候放鸡蛋 1、如果想吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结。

2、如果是鸡蛋西红柿那样的已经做好的蛋，那就在快出锅的时候放进去，搅一搅就可以出锅了。

问题八：煮泡面的时候是先放鸡蛋还是先煮面？ 你直接先煮面就行了，鸡蛋那东西熟的非常快，有个半分钟不到就可以熟了，就算是要去掉敏感的味道也只要掺点西红柿什么的就行。鸡蛋总的来说不适合加热很久。

问题九：煮泡面的时候，应该什么时候放鸡蛋，才可以煮出完整的鸡蛋 等水开了再放鸡蛋的话,基本上熟了以后鸡蛋睛就成沫了,

正确的应该是水在60-80度之间打里刚刚好,随着水温越来越高,鸡蛋也从外往里一点点的熟了,在鸡蛋青都白了时水应该也开了,这时正好下面~~

千万不要等水开了哦,不信的话你也可以试试了,呵呵,

问题十：煮泡面时加个蛋是如何操作的，求教 我是等方便面快熟的时候，把鸡蛋打到里面，但这个时候火稍微要开大一点儿，打进去以后不要动，等它成型以后就像煎鸡蛋的感觉，成了一个饼。

或者有时候我也喜欢把鸡蛋搅匀倒进去，这样汤里面都能喝到鸡蛋，这样感觉也非常好~

泡面的神仙做法

1 泡面怎么煮好吃窍门

1、煮泡面的时候，锅中应该加入份量很足的水，等水开了之后再把面饼放进去，等面软至8分熟的样子，捞出过冷水

PS：如果锅中的水不够多的话，很容易让面饼无法充分的煮好，而后面再加水煮，很让面条的口感大打折扣。

2、把过了冷水的面条放入碗中，把调料包倒入，再加入适当的开水快速搅拌均匀即可。

PS：这里的开水是干净的开水，不是用来煮面条的水哦。

1、如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；

2、如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

1、先放泡面，开水冲，计时三分钟，不要放调味包，这点很重要，三分钟的时间一到，立刻将开水倒掉，接着将泡好的面条放在凉水里面过一下，捞出沥出水分，放入碗中，为什么要这么做呢？方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利，所以先另外煮熟方便面，那些煮面的水不要。另起锅煮汤，尽量减少棕榈油和抗氧化剂吸收。

2、接着放调味料包了，如果说条件允许的话，可以放一些马油在面上，之后是倒入开水，开水的量自己把握，不要太多，也不要太少，只要淹没面条就行，依然三分钟的时间，这下泡面这才算是做好了，前后一共花六分钟的时间。

1、Cheese和巧克力啊！一点都不黑暗！绝对好吃！我之前在煮咖喱时候放一些巧克力发现味道不错，然后有一天煮泡面也放了一点，各个香味诶呀我的妈！别太多就一小块！

2、酸笋

当然是要放酸笋！没有螺蛳粉肯定要吃酸笋泡面！

3、辣油

海底捞火锅底料里面的几滴辣油，好吃翻天！

4、瑶柱

瑶柱啊，先熬十分钟汤底，下面，快好了放紫菜，简单香甜。

泡面的神仙做法。

蚝油拌泡面。

煮好过凉水，花生碎、香葱、小米辣、辣椒面、蒜泥、一勺香醋、两勺生抽、一勺耗油，泼热油，搅拌均习即可。

酸汤泡面。

一袋泡面入锅，煮熟捞出来过凉水备用。

两口蒜末、一勺小米椒、一勺白芝麻、一勺辣椒面、一勺小葱、泼上热油两勺生抽、三勺醋、一勺香油。

少许鸡精和盐 小半勿白糖，加入适量白开水倒入泡面、花生米、香菜。

雨碧拌泡面。

碗中加入：葱、鸡精，蒜末，芝麻，芝麻、香油、生抽，蚝油。

加入红油辣酱，灵魂雪碧备用。泡面热水下锅煮熟锅凉水，捞出放入碗中，倒入调好的酱料搅拌均习即可。

麻酱肥牛拌泡面。

肥牛焯水捞出，泡面煮熟捞出。

所有食材放入碗里，倒入酱汁(碗里放入蒜泥、白芝麻、辣椒圈淋入热油、加入两勺生抽一勺醋、一勺蚝油一勺白糖、两勺芝麻酱拌均习)拌均习开吃。

鸡蛋泡面窝饼。

面条煮熟过凉水，沥干水份后加两个蛋清，撒少许黑胡椒拌习。

热锅少油放入面条整理成鸟巢型打入蛋黄小火煎至定型，翻面煎至两面金黄。撒上辣椒粉、孜然粉、葱花、小米辣，出锅!

孜然火腿拌泡面。

芝麻、孜然粉、辣椒粉、白糖苗茄酱、蚝油、淋上热油搅习，火腿肠煎一下。

方便面煮熟。放上香菜，火腿，倒入料汁拌习即可。

番加土豆泡面。

土豆煎熟捞出，爆香蒜泥、放入番茄炒出汁，倒入一碗清水，加入一勺番茄酱。

一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽煮沸放入，泡面焖熟。

咖喱炮面。

煎两个荷包蛋备用，水开下泡面和调料。面煮微软 加咖喱块意化，加蛋生菜香肠煮飘即可。

番加鸡蛋炒抱面。

泡面煮8分熟捞出，鸡蛋定型盛出，倒入番茄碎炒出汁。倒入泡面，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱:半勺老抽翻炒均习即可。

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