金针菇减肥法

金针菇茶做法：

将金针菇晒干后切细丝，然后用热水冲泡饮用即可。需要注意的是，一定要用100度的热水将金针菇冲泡出颜色后再饮用！因为热水可以溶解出金针菇内的亚油酸成分，可让身体更有效的吸收，以起到溶解脂肪的作用。

除了购买市售的金针菇干以外，也可以自己在家动手制作美味的金针菇干。将金针菇根部切除，并将金针菇分段切成小块，用滤网焯熟后令其自然干燥2小时。如果之后还感觉有水分残留的话，就可以用平底锅煎热金针菇，把金针菇内的水气挥发干。

晒干后的金针菇其中的鸟苷酸会增加到12倍，对想要减肥的朋友来说十分有益。另外，金针菇干味道鲜美，可当做日常零食来吃。或者将其作为浓汤底料、凉拌小菜来吃，也十分美味。金针菇干在各种吃法上都能派上用场，可让你在不知不觉中慢慢变瘦。

金针菇冰块是什么？脑洞大开的日本人发明出的金针菇冰砖拥有着谜一样的强大减肥效果。具体做法是：将金针菇混合白水用榨汁机搅拌成金针菇果酱后，放入锅中加热1小时左右的时间，唤醒金针菇中的营养成分；然后将金针菇果酱自然放凉后，倒入冻冰的小方格内，将其放入冰箱中冻成金针菇冰块即可。

藉由这样的做法，可以提高身体对金针菇内植物性甲壳素的吸收率。在日本进行金针菇冰块减肥法的人群中，有人在3周内就成功减掉2公斤体重！另外，还有少数人虽然在1周的时间里体重上没有任何变化，但整个人看起来都变瘦很多！看来金针菇在消除内脏脂肪上的功能不可小觑，仍为减肥发愁的你不妨快来试试金针菇的超强减肥法吧。

减脂餐之凉拌紫甘蓝金针菇：

1、葱，蒜，干辣椒，小米椒，白芝麻，浇热油淋入爆香 3勺生抽 2勺陈醋 半勺香油 少许的盐 少许代糖 少许鸡精 搅拌均匀；

2、食材切丝，金针菇焯水1分钟入冰水，食材混合，浇入酱汁拌匀。

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