怎么做泡面才好吃呢

1.西红柿鸡蛋拌泡面

泡面提前煮好捞出过凉水备用，鸡蛋炒熟备用，锅中加少许油，加入切好的西红柿丁（西红柿提前用热水烫皮）翻炒，炒至软烂，加入提前炒好的鸡蛋，加入1勺生抽，1勺番茄酱，1勺盐，翻炒均匀，加入泡面，翻拌均匀即可，浓浓的酱汁裹着泡面，好吃到停不下来！

2.老干妈炒泡面泡面提前煮好捞出过凉水备用，锅中加少许油，加入鸡蛋炒熟，加火腿肠，青菜翻炒均匀，加入煮好的泡面，加2勺生抽，1勺老干妈，1勺蚝油，半勺白糖，炒匀，香迷糊了！凉拌泡面泡面提前煮好捞出过凉水备用，碗中加蒜末，葱末，白芝麻，辣椒粉，淋一勺热油，爆出香味，加2勺生抽2勺醋1勺蚝油半勺白糖，搅拌均匀，泡面里加入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜段，花生，淋上料汁，搅拌均匀，超赞！太适合夏天吃啦！

3.牛奶麻辣烫泡面

锅中加少许油，加蒜片炒出香味，加入1勺郭县豆瓣酱炒匀，加一块火锅底料炒至融化，加少许水，再加一袋牛奶，加入自己喜欢的丸子煮熟，加入一块泡面，煮熟，出锅前加入易熟的青菜！

一、雪碧拌面

1.泡面放入开水锅煮2分钟，关火，捞出冷水冲凉待用。

2.碗中加入小米辣、辣椒粉、白芝麻、葱花，热油泼一下，激发出香味，调入盐、生抽、味精少许，香醋、雪碧适量，搅拌均匀。

3.碗中加入过水泡面，加入料汁，加入花生米，黄瓜丝，淋香油，搅拌均匀即可。

二、泡面大鸡排

1.鸡胸肉切开，切成大片，用锤子敲打至松散，加入盐、胡椒粉、葱姜汁、料酒腌制入味。

2.腌制好的鸡排裹上一层蛋液，一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层泡面碎、面包糠，裹严实。

3.五成油温下入泡面鸡排，炸定型捞出控油，油温升至六成热，下入鸡排，炸至表皮金黄即可出锅，淋上番茄酱或者沙拉酱即可。

三、泡面鸡蛋饼

1.泡面揉碎倒入盆中，加入几个鸡蛋，加入火腿丁，加入少许水淀粉，搅拌均匀。

2.先炙锅，再加入少许色拉油，下入混合蛋液，摊平整，烙至两面定型，表皮金黄，即可出锅，改刀装盘，撒上方便面调料即可。

四、铁锅焖泡面

1.准备点猪肉或者排骨，处理干净，切片或者剁块。配菜可以加点豆角、西红柿，洗净改刀备用。

2.起锅烧油，下入猪肉炒出油，下入葱姜蒜片炒香，调入盐、五香粉、味精、酱油、生抽、料酒、胡椒粉、香醋适量，加入开水，大火烧开，打入浮沫，烧至入味，下入豆角煮断生，再下入西红柿，煮至入味，最后将泡面放在上面，焖3分钟，翻拌均匀，撒入葱花，即可食用。

五、泡面炒饭

1.泡面揉碎倒入碗中，加入热水泡一分钟，捞出控水待用。

2.碗中打几个鸡蛋，调入少许盐和胡椒粉搅打均匀。火腿肠切片备用。

3.起锅烧油，加入少许猪油，下入火腿肠炒香，下入蛋液炒熟，下入米饭小火按散，加入少许泡面撒料，下入酱包，充分翻炒均匀，烹入少许香醋，撒入葱花，加入少许胡椒粉出锅装盘即可。

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