牛肉丸青菜粉丝汤怎么做?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-11 06:05:04浏览:17分类:美食推荐
『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理,牛肉丸肉质紧实,Q弹爆汁!粉丝吸饱了满满的牛肉汤,汤头特别鲜美。牛肉热量很低,作为减脂食材非常合适。
食材准备
牛肉丸|生菜|粉丝|蒜末
具体做法
1、粉丝用温水泡软,牛肉丸一分两半备用。
2、锅中倒少许油炒香蒜末,放入牛肉丸倒入清水煮10min,加少许盐,下入泡软的粉丝煮约2min,放入生菜。
3、加少许生抽,煮沸后继续煮10s后盛出即可。
粉丝炒青菜的做法
材料
五香豆腐干150克,鲜中粗面条300克,菜油2汤匙,酱油1汤匙,老抽1茶匙,青柿椒半个,红柿椒半个,盐1捏,芝麻油1/4茶匙,葱1条
做法
1.将辣椒洗净,去籽,切成细丝,放一捏盐混匀。豆腐干切成细丝。葱洗净切5厘米长的段。
2.汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。待水开时,将面放入,盖上,煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水,将锅盖揭开煮,约3分钟,将面条捞到冷开水盆里过水捞出沥干。
3.在煮面的同时,把炒锅置中偏大火上,放入菜油烧至七成热,下青椒红椒,炒2分钟。加豆干,炒1分钟。加面条,炒2分钟。加酱油老抽及芝麻油炒1分钟。放葱段铲几下就起锅装盘。
粉丝炒青菜,我们以九菜和豆芽菜炒粉丝,看看怎么炒粉丝好吃:
豆芽九菜炒粉丝(粉丝)
1.食材准备:粉丝一把,放入盆中加入适量温水浸泡十分钟。
九菜一把,摘去老叶洗净后切成3厘米长的小段备用。
红椒半个,去籽后切成丝 和九菜放在一起用来配色。
再准备一把绿豆芽,然后把泡发的粉丝捞出备用。
接着准备辅料:大葱白一段切成马蹄片。
大蒜几粒切成片和葱放在一起,再抓入一小把干辣椒。
2.焯水:锅内加入适量的清水,大火把水烧开,倒入绿豆芽先焯水10秒钟,再倒入九菜和红椒,继续焯水30秒,食材全部断生后倒出控水备用。
3.烹饪:锅内烧油,油温五成热时倒入准备好的辅料,爆出香辣味,加入蚝油5克搅拌化开蚝油,倒入控干水分的九菜翻炒均匀,然后倒入泡发的粉丝。
4.调味:加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、加入老抽2克提色,快速颠锅翻炒给食材入味,再入香油5克提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。
豆芽菜的营养价值:
1、富含维生素C。黄豆芽不仅好吃,而且里面的维生素C含量还十分丰富,对于治疗坏血病有很好的功效。
2、黄豆芽中的核黄素,对治疗口腔溃疡有很好的效果。如果因为上火引起口腔溃疡的话,不妨试试多吃一些黄豆芽。
3、黄豆芽还能对血管壁中的胆固醇以及脂肪的堆积进行清除,有效预防心血管病变。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-03 聂字怎么组词?
- 04-27 王源晒照报平安说了什么?
- 04-21 张译现场被粉丝深情表白,当明星遇到粉丝表白时都会有哪些有爱的互动?
- 04-17 陈伟霆的日常穿搭有可以借鉴的吗?
- 04-13 利路修对粉丝说我喜欢你,明星都有哪些被粉丝“套路”的瞬间?
- 04-13 聂字怎么组词?
- 03-31 当明星被粉丝用土味情话表白的时候,内心的真实反应是什么?
- 03-31 《明星大侦探》中黄明昊没听懂土味情话,你还知道哪些有趣的土味情话吗?
- 03-28 王一博被大众称为钢铁直男,他是不想脱单吗?
- 03-23 黄明昊粉丝都是怎么给黄明昊应援的?
- 03-15 47名主播被列入黑名单,主播行业有哪些套路?
- 03-13 网红七阿姨因娃娃脸走红,直播卸妆见素颜,终于相信她47岁,你看过了吗?
- 搜索