剩烧饼怎么热才好吃

200g锅饼配料适量油适量盐适量肉丸子适量甘蓝菜适量木耳适量黑胡椒适量葱花适量花椒

制作步骤 1．切好主菜。

2．热锅凉油，炒香花椒，再放葱花。

3．再放切好的甘蓝菜煸炒，再倒入适量水和胡椒粉。

4．放入木耳。5．开锅放丸子和盐。

6．煮开再把锅饼煮透。7．装盘

100g牛肉末100g?茼蒿250g 锅饼一只鸡蛋一根辣椒配料适量橄榄油适量盐适量葱段

1.锅饼切成块，茼蒿、辣椒、葱切段。

2锅中放入少许橄榄油，加葱花爆香（因为要做一份不加茼蒿的，前面单独热了一点牛肉末，所以锅里有些肉渣）

3加入茼蒿、辣椒、牛肉粒翻炒。4炒熟后盛出做卤子。

5锅中加入热水，打个鸡蛋，放入锅饼。（因为有份卤子没有菜，又单独加了一点油菜。）

6开锅后1-2分钟就可以捞出。

7烩饼盛出之后上面加上卤子便大功告成。

锅饼150g配料 鸡汤适量胡萝卜适量香菜适量鸡汤备用；胡萝卜切片；锅饼切片；鸡汤煮开；

放入锅饼煮透；做好了，放点香菜末即可

精面粉3000克（含酵面1000克）。调料食碱10克，精盐15克，豆油20克。

制作步骤

1.将面粉、酵面加适量温水和成面团，加适量碱和匀成面坯，擀成圆饼，在正面做成各种各样的花纹。

2.圆饼正面朝下放入热平锅内，淋入少许豆油，慢火烙成淡**，将饼翻转，用略旺的火烙成淡**，再用铁丝圈把饼垫起来，盖上锅盖，用慢火烘熟即成。

剩下的凉烧饼怎么吃法

忙活了一周这周终于可以双休了，我的工作是对接高中学校一些事宜，这两周以来高中考试特别密集，几乎天天都埋在各种考卷了。这周开始总算都考试完事了，明天开始高中也放假了，我也顿时轻松了不少。

马上我也快放暑假了，最喜欢放假在家做美食了，可以给家人做一些爱吃的饭菜，看到他们吃的开心，吃的满足，自己也觉得特别有成就感。今天我们这里特别热，外面有35度了，儿子上英语课回来后热的不行，我给他做了水果冷饮，顿时凉快了不少。

老公今天单位加班，忙活到下午2点才回家，到家后就饿的找饭吃， 还让我在最短的时间里弄点好吃的，这是要给我出难题啊。哈哈，作为美食达人这都不是事儿，立即开动起来给老公做饭。

冰箱里还有早上我和儿子吃剩下的饼，拿出来一看有些硬了，直接吃估计也不怎么好吃了，差点想扔掉。脑力里顿时有了灵感，不如给老公做个蔬菜炒饼吧，有菜有饼，在加点肉片，荤素搭配，肯定好吃。

炒饼我之前在快餐店吃过，一份要16元，炒的实在一般。今天自己动手做一份尝尝，材料备足，锅里一炒，10分钟就搞定，做好后老公连赞好吃，说秒杀外面快餐店的炒饼，一盘子都没够他吃的！下面分享一下做法，喜欢吃炒饼的亲们有时间可以做做看哦，保准你也爱吃！

蔬菜炒饼

准备食材：五花肉一小块，手抓饼一盘，绿豆芽一把，西兰花三朵，圆葱半个，胡萝卜半根，盐3克，烤肉酱少许。

做法：1.把蔬菜洗净，胡萝卜切细丝，圆葱切片后再切细条，西兰花掰成小朵备用

2. 五花肉切薄片备用，不爱吃肉的可以去掉肉，直接用蔬菜。

3.手抓饼切两刀，也可以用手撕几下，不大不小的就行。

4. 热锅倒入一点点的植物油，把五花肉放进去，加一点点的盐煸炒3分钟左右，把肥油煸炒出来，肉吃着香还不油腻

5.锅里加两勺烧烤酱，或者蒜蓉辣酱，再把蔬菜全部放进锅里炒一下，各种蔬菜搭配也是很营养的，

6. 蔬菜炒软至9分熟即可，不用加水哦，蔬菜炒时会下一点点水。中间翻炒两次别糊锅就行。

7. 最后加入切好的饼，饼本身有些硬，这样加蔬菜一炒口感会软有些，而且更有滋味。

8. 锅里蔬菜和饼翻炒两下即可，大约1-2分钟就好，炒时间太长饼会发粘，影响口感。

最后撒上点芝麻直接出锅装盘，香喷喷的炒饼就做好了，前后也就用了10多分钟， 是真正的快手菜。闻着就很香，吃一口更是味道丰富，唇齿留香。蔬菜因为加了烧烤酱更有味道，饼软硬合适，有肉有菜搭配，特别好吃！

这一盘老公狼吞虎咽的吃完，喊着下次还这样做给他吃，竟然没吃够。

剩烧饼变宝?

冰箱里总会少不了有剩下烧饼，扔了太可惜，（扔了它我妈会给我上课的，什么粮食来之不易呀等等等）来来来，教你们如何变废为宝，就连不喜欢吃烧饼的妈妈都吃了不少，一扫而空！

用料 ?

油 一点就行

剩烧饼变宝的做法 ?

真的是剩了两天的烧饼

葱花，我切的葱花是炒两个菜的量。

请点击输入描述

把烧饼切成小拇指一样厚的丝

请点击输入描述

一点点油

请点击输入描述

油热了放葱花爆香

请点击输入描述

放入一勺老干妈豆豉酱（喜欢辣的多放一点）

请点击输入描述

把烧饼倒进去搅一下，宝宝们不用放盐哦，因为烧饼和老干妈都是咸的，3分钟后直接上盘

请点击输入描述

一扫光。试试吧

请点击输入描述

小贴士

不要放太多油，不用放盐，调料只有老干妈，记得把葱花爆香

百科狗 baikegou.com