粉条豆皮怎么做好吃

豆腐皮200g粉丝350g

配料：盐、生抽、白醋、辣椒油、香油、胡萝卜、葱

做法1、粉丝与豆腐皮均用温水泡发。

2、胡萝卜切丝，葱切段，备用。

3、锅中烧开水，下粉丝烫熟，捞出放较大的碗中，用凉水焯一遍。

4、下豆腐皮烫熟捞出。

5、适量的盐、生抽、白醋、辣椒油、香油调成汁。

6、将调好的汁水倒入粉丝豆腐皮中拌匀，撒上少量胡萝卜丝，葱段即可。

做法

1 香菇用水泡开，粉丝用开水泡软

2 锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出

3 把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀

4?豆腐皮铺开，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段

5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油调成蘸汁

6 上菜的时候蘸汁食用

1. 首先锅里烧开水把豆皮，豆芽，粉丝煮熟，注意不要煮的太熟了

2. 把豆皮切丝，和豆芽，粉丝放在一个大容器里，

3. 切葱姜蒜，放在豆皮上，再放上花椒，适量的盐，味极鲜，鸡精

4. 锅里烧热油，倒在花椒和葱姜蒜上，然后拌均匀就可以了

豆腐皮春卷

原 料

豆腐皮（豆油皮）五张，净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克（约耗200克）、味精、面粉、精盐、姜末各适量。

制 作

1．豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。面粉放入碗内，加水调成湿浆；　2．炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟，起锅成馅；　3．豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆（共包成30个春卷）。　4．原炒锅置旺火上，下芝麻油（耗100克），烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金**时，捞出盛盘即成。我给你回答够详细了胆王番惋歧鼠沙俄路浦熙谜芽管滥

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