用空气炸锅炸薯条的步骤
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 12:46:41浏览:15分类:美食推荐
空气炸锅这样的小家电,现在许多家庭都会买,用来代替烤箱和油锅还是蛮省事的。
用空气炸锅来炸薯条,只需要一点点油,吃了更健康点吧!
食材:大土豆4个,椒盐和食用油少许。喜欢吃的酱少许,家里没有番茄酱了,用的是四川寄来的自制辣椒酱。
做法:
1.把土豆洗干净后刮去外皮,土豆选这种大土豆,一是淀粉含量高,二是方便切成小指头粗的寸段。切好后,用流水冲洗一下,去掉表面多余的淀粉。然后控干水分,着急的话,就用厨房纸把土豆条表面的水吸掉一下。
2.然后在土豆条表面撒点椒盐,淋一点点食用油,用筷子翻拌一下。
3.空气炸锅先调到160度,预热5分钟后,把拌过的土豆条倒进空气炸锅内胆里。
4.我先是调到180度,炸了10分钟,然后抽出炸锅的内胆,用筷子帮忙,把薯条翻拌一下。
5.再推送进炸锅里,这次温度调到190度,仍旧烤了10分钟。但是,因为我家大厨把土豆条切得太厚,感觉还没有完全炸好,第三次送进炸锅里,调到185度,继续炸了8分钟。这次就OK了。
6.许多炸锅上有提示,炸薯条要用什么温度,多长时间,但自己实践的时候,还是要根据家的土豆条大小、分量多少来自行调节。好在空气炸锅不难操作,情愿多调几次,别太炸糊了就好。
一大盘热乎乎的炸薯条就做好了。趁热蘸上调味酱吃,爽!
阴天里,自己做点小点心吃,感受生活中的小确幸,挺好的!有感兴趣的朋友们,可以试试看哦。
空气炸锅做薯条怎么做
冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:
第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。
第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。
第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟,这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。期间将蒸笼抽出,把薯条翻一遍,使其受热均匀。这样炸出来的薯条酥脆可口。
第四步:出锅,装盘,对于一些有颜值控的朋友,可以在薯条上面撒点儿西芹干,或者紫兰作为点缀。一盘高大上的炸薯条马上呈现在眼前。
不用冷冻的薯条自己也可以炸出美味可口的薯条来,其用料也非常简单,只需土豆、油、炸粉以及盐,其他调味品可根据需要用量自己定夺,步骤如下:
将土豆切条,浸泡至水里备用,浸泡水里是为了把土豆里的淀粉泡出来同时土豆不会因氧化而变黑。2.十分钟后捞出沥水,撒入炸粉拌匀,加油,根据自己的口味加盐,如果喜欢其他口味的可以添加点儿其他调味剂,如椒盐,孜然等。后续步骤就同炸冷冻薯条一样,这里就不重复了。
用空气炸锅做薯条,简单又方便,经济又实惠,成本不到3块钱
随着人们生活水平的改善,空气炸锅已走进了许多的家庭。今天就教大家用空气炸锅做薯条,简单又方便,美味又可口。特别是家里有孩子的家庭,可以尝试做一下,孩子非常喜欢吃,做法如下:
1.取2至3个土豆,削皮洗干净备用。
2.把土豆切成薯条状的细条,跟筷子差不多粗细即可。
3.把切好的土豆条放在容器里,加入芝麻油,黑胡椒粉,食盐适量,搅拌均匀,然后放置1至2分钟。
4.把拌匀好的土豆,放入空气炸锅内,选择温度180度,时间20分钟,开启空气炸锅。
5.根据空气炸锅不同品牌和型号的需求,可适当调节烹饪温度及时间,时间到取出薯条。
6.将薯条盛盘直接可以食用,也可以加番茄酱一块食用。
怎么样?是不是非常简单?而且经济又实惠,成本都不到3块钱,一道简单美味的空气炸锅薯条就做好了,赶快去做一份吧
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