玉米片片怎么炒的做法

1.鸡蛋打入碗中，打散

2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富

3.用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液

4.玉米片中加入1/2匙盐

5.再加1/2匙五香粉

6.用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定

7.接下来，在锅中倒少许油

8.烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散

9.玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊。

10.我们为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了

玉米片的煮法

可以做玉米片紫薯球。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：紫薯2块、玉米片50克。

2、辅料：炼乳1勺、植物油适量。

第一步：首先将紫薯去皮洗净切片。

第二步：然后将其上蒸锅蒸软烂。

第三步：蒸软的紫薯加入炼乳，根据自己的喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。

第四步：紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。

第五步：用手再捏捏实，锅里烧油。

第六步：油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。

第七步：两分钟之后就可以捞出来了。

主料：玉米面2勺、玉米片2把

辅料：食用碱面1g

步骤一：玉米面用水调开。

读音：锅里水烧开，倒入玉米面水搅拌均匀。

步骤三：加入玉米片搅拌均匀。

步骤四：用筷子沾一下水，沾一点食用碱面搅拌均匀。

步骤五：用勺子搅动避免粘锅，煮熟即可。

步骤六：装碗食用。

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