吃番茄可以减肥吗？番茄如何做出减肥美食？

番茄富含维c，是很健康的食物，不论男女老少，吃了对身体都有很大的益处，而且番茄在我们日常生活中极易买到，是我们家庭中日常必备的蔬果之一。吃番茄可以给人体补充大量维c，让你的皮肤越来越白的同时还能增强抵抗力。那么吃番茄可以减肥吗？番茄如何做出减肥美食？

1、小小番茄的大大瘦身力

番茄:100克热量:约16卡路里

番茄的功效:

减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等。

番茄的减肥优势:

（1）番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。

（2）番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养

（3）番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。

2、番茄减肥美食做法

腌制番茄

做法：首先把橄榄油放在锅里加热，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖，倒到锅里面，加热3分钟使糖完全融化，然后再放凉一会。

把刚刚做好的酱料装在一个罐子里，然后放进去三个已经切块的番茄，然后放进冰箱里冷冻4个小时。

可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纤维。

番茄冻汤

做法：切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里，添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟。

番茄牛排刨冰

做法：准备250克的精瘦牛排肉，将两勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上，并且慢慢调匀。然后把四个番茄切成块，加到牛排里，蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。

可以分成八份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纤维和1克蛋白质。

番茄海鲜汤

做法：大的番茄2颗，烫后去皮，打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内，这样会别有一番风味。

蜂蜜番茄果冻

做法：准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300_。将番茄烫后去皮打成汁，再过滤，留着备用。

在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火，将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀，等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜，就是一道健康无负担的优质点心。

减脂期适合喝的汤 这六种汤最合适

番茄李子减肥瘦身汤

材料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、

罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。

步骤：

第一步：番茄、紫李子一起放入食品料理机，打成泥备用;

第二步：热锅中放入黄油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊;

第三步：再加入清汤拌匀，大火煮开;

第四步：转文火继续煮5分钟;第五步：加盐、胡椒粉调味，再切些紫李子果粒和罗勒碎，加到汤就可以食用了。

减肥功效：

番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外，红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累。

慧苡仁冬瓜减肥瘦身汤

材料：冬瓜500克，水发慧苡仁100克，生姜10克，大葱3克，葱花7克，

黄酒5克，精盐2克，味精2克，麻油1克。

步骤：

第一步：将冬瓜去皮，洗净切成小块。

第二步：生姜洗净拍碎。

第三步：在锅中加入清水烧开，放入冬瓜、慧苡仁，大葱和黄酒煮熟。

第四步：再加入调料就可以完成了。

减肥功效：清热利水、健脾瘦身。

木瓜鲑鱼头减肥瘦身汤

材料：青木瓜一个，鲑鱼头一个，姜3片，盐少许

步骤：

第一步：青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净垛块备用;

第二步：将1000ml的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟;

第三步：再转文火继续煮到木瓜和鲑鱼头烂掉再关火;

第四步：最后根据自己的口味适度地加盐。

减肥功效：

木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!

1、番茄汤。

番茄是女性美容养颜的好东西，并且也是西餐里出现过很多的汤了。煮番茄汤的时候可以加入洋葱，鸡肉，卷心菜以及蘑菇等，可以多加自己喜欢的蔬菜类。不过番茄最好是整只放下去作为调味哦，这样对减肥效果更有好处。这道汤做法非常简单并且营养值丰富，有着治疗便秘的好处同时还带来美容效果，真是一举两得。

2、石莼汤。

在减肥期间的妹子们，可能连中午饭都是只吃一点点食物，那么我推荐你喝石莼汤吧！石莼属于海藻类有点像海带，搭配洋葱，鸡蛋一起煮汤最好了。能为你缓解便秘以及清肠胃，如果你只喝汤感觉吃不饱的话可以适当加一些粉丝下去煮，加上调味料后是非常好吃的哦。粉丝比面条的热量低许多，适当吃一些粉丝是没什么热量的。

3、排骨冬瓜汤。

在冬天或者夏天吃冬瓜都是极好的，冬瓜属于凉性食物并且维生素高，还很适合排毒减肥。没有脂肪的冬瓜搭配排毒一起煮汤简直就是绝佳了，一方面排毒能补充了蛋白质营养，而冬瓜也补充了丰富的维生素，这款汤适合减肥妹子们作为午餐了。喝汤加排毒冬瓜一起吃下去，相信也能为你带来六分饱了。

4、泡菜汤。

韩国的泡菜是能燃烧脂肪的，可以用来煲汤哦。做泡菜汤时搭配豆芽，笋，豆腐以及其他自己喜欢的蔬菜搭配一起即可，泡菜则是调味的了，可以加入一些豆瓣酱一起。在冬季时适当喝一些有辣味的汤能起到暖胃暖身体的好处，不过出汗时就注意不要冷热交替以免受凉了。减肥时是可以任性吃蔬菜水果类的，都是没有什么脂肪的绿色健康食物哦。

5、栗蘑汤。

栗蘑有着很多其他称呼，算是属于蘑菇类的食物吧！栗蘑对减肥的好处可不是一般大了，很适合用来做汤服用哦，哪怕在半夜喝也是不需要担心会发胖的。在煮栗蘑汤时不需要放其他太多材料了，只要放一些梅干，生姜以及鱼干即可，最好把栗蘑煮久一些，这样才能更使其发挥出瘦身的功效。

6、苹果瘦肉汤。

苹果对人体的好处之大都无需介绍了，相信大家都知道。想要减肥的你可以多喝苹果瘦肉汤，并且两者都是很低热量的食物，搭配一起不仅好喝还能减肥呢！如果你感觉用苹果煮汤加瘦肉你不是很喜欢喝，也可以做苹果沙拉吃。都说一日一苹果，疾病远离我，这话准没错的。苹果能清热解毒，非常适合减肥的朋友们。

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