宝宝白菜粥怎么煮好吃

白菜粥绵软清香可口，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分，具有排毒、通便之功效，家长可适量做给宝宝吃。宝宝白菜粥怎么做好吃呢？以下是宝宝白菜粥的做法大全，我们一起来看看吧！

宝宝白菜粥的做法：白菜粥

材料：大米50g、白菜150g、蚝油适量、盐适量、姜片2片、葱花适量、蒜片适量。

做法：

1、大米洗净加入适量清水。

2、白菜洗净剁碎加入。

3、放入适量葱花、蚝油、盐、蒜片。

4、搅拌均匀。

5、放入电压力锅，点粥档即可。

小贴士：这道粥入口即化，适合8个月以上的宝宝食用。

宝宝白菜粥的做法：白菜肉末粥

材料：大米50g、白菜50g、盐适量、猪肉30g。

做法：

1、准备材料。

2、大米洗干净。

3、放适量的水开始煲粥。

4、白菜取叶子部分切碎，猪肉剁碎。

5、猪肉用盐，生抽，生粉腌好。

6、电饭煲里的粥煲到自己满意的黏稠度是把腌好的猪肉末放下去搅拌煲开。

7、猪肉煲开后把菜菜叶子也放下去搅拌。

8、加适量的盐即可。

小贴士：这道粥绵软可口，含肉末不易消化，适合13个月以上的宝宝食用。

宝宝白菜粥的做法：圆白菜牛筋丸大米粥

材料：大米160g、牛筋丸190g、圆白菜125g、味精适量、盐适量。

做法：

1、准备食材：大米、牛筋丸、圆白菜(已清洗切碎)。

2、将大米淘洗一下，待用。

3、将牛筋丸拆开包装放在案板上切碎，待用。

4、随后，将大米下入沸水中煮开。

5、接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后，合入切好的牛筋丸和圆白菜搅动一下煮开至熟。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀，即成。

小贴士：这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

适宜年龄

1-3岁

简介

白菜粥绵软清香可口，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分，具有排毒、通便之功效，家长可适量做给宝宝吃。宝宝白菜粥怎么做好吃呢？以下是宝宝白菜粥的做法大全，我们一起来看看吧！

宝宝白菜粥的做法：白菜花生米粥

材料：大米50g、花生50g、白菜100g、盐适量。

做法：

1、大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

2、泡好的大米放入煮锅里，加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

3、花生也提前用水泡发一夜。

4、把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

5、米粥快熬好时，放入捣碎花生煮十分钟。

6、白菜洗净后切成细段。

7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

8、放入适量盐搅匀后即可关火食用。

小贴士：这款粥含花生碎粒，适合一岁半及以上的宝宝食用。

宝宝白菜粥的做法：排骨白菜粥

材料：大米20g、小米5g、排骨适量、白菜叶适量。

做法：

1、大米提前浸泡半个小时。

2、小米提前浸泡半个小时。

3、准备一小块排骨和白菜。

4、白菜洗净切碎，排骨洗净剁成肉糜。

5、所以食材放在BB煲内，倒入适量清水。

6、盖上锅盖，通上电源，开启开关，煮2个小时即可。

小贴士：这款粥入口即化，适合8个月及以上的宝宝食用。

宝宝白菜粥的做法：瑶柱白菜粥

材料：大米150g、油适量、盐适量、江瑶柱适量、白菜适量。

做法：

1、米适量，淘洗干净放锅里先泡上十分钟

2、江瑶柱洗净放入锅中。倒入适量油。盖上盖，按煮粥档

3、粥完成后，开盖，放入切碎的白菜，拌均匀。

4、调味后稍煮一分钟即可出锅食用了。

小贴士：这款粥含瑶柱碎粒，适合一岁半及以上的宝宝食用。

很多人都喜欢喝粥，粥好消化好吸收，还有暖胃的作用。平时胃不舒服，我就会熬一锅大米粥，喝一碗胃就感觉暖暖的，很舒服。熬粥是一件很简单的事儿，但还是有很多人不会熬，熬好的粥清汤寡水，不香浓也不黏稠。

很多人都在外面喝过粥吧，又香又黏，一碗接一碗地喝，为什么自己煮的粥就不好喝呢？

今天我和大家分享一下熬大米粥的技巧，如果你也经常喝粥，就快来学学吧。家里的亲戚四姑经营了一家早餐店，每天早上都卖粥，大家都爱喝她熬的粥，一次要买几杯。

四姑告诉我了熬大米粥的技巧，只要做好2点，10分钟就能熬好一锅大米粥，又香又黏，非常好喝，下面我把技巧分享给大家。学会后在家随时都能喝到好喝的大米粥了。

大米粥

准备大米、清水、食用油。

做法

1、准备适量大米，用小碗冲洗干净，千万不要用手搓洗，会造成营养流失，淘洗2次就行了。

2、大米洗干净后，向碗里加入适量清水，没过大米即可，把小碗放进冰箱里冷冻起来，冻成冰块。早上把大米拿出来解冻2分钟就脱模了，很方便。

3、砂锅里倒入清水，很多人煮的粥不黏稠，大多是没掌握好水量，米水的比例是1:6，这个比例是最好的，煮好的粥非常黏稠。开大火加热，煮开后把解冻后的大米倒进砂锅里，再次煮开后转小火。

4、一边煮一边用勺子搅拌，让大米受热更均匀，这样大米粥就能更快地被煮熟。

冷冻后的大米温度较低，而倒入开水里后突然遇到高温，利用“热胀冷缩”原理，大米会迅速吸热膨胀，就能快速煮开花，让大米里的淀粉、维生素等物质释放出来，大米粥才会更黏稠，味道也更香。

5、煮大米粥，最常遇到的情况就是溢锅，为了解决这个问题，可以向大米粥里加入适量食用油，就可以让大米粥不溢锅了，很管用。

6、煮开后，小火熬煮10分钟，大米粥就变得十分黏稠了，关火即可，大米粥就熬好了。如果想更黏稠，可以在锅里焖5分钟，口感会更好。

熬粥的技巧

①无论是大米还是糯米，想要米粥快速开花，非常黏稠，就不能直接下锅煮，要多做一步，就是把大米冷冻一下再煮，大米就会迅速裂开，很实用的技巧。大米无需完全解冻，把一整块丢进开水里就行了。

②煮粥时，一定要不停地搅拌，这样大米才能受热均匀，而且不容易粘锅。

③加几滴食用油，大米粥不会溢锅，味道也会更香，尤其是香油。

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