冰糖柚子皮的制作方法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 18:51:11浏览:13分类:美食推荐
甜柚子皮怎么做
材料:柚子皮、白糖。
做法:1.首先将柚子清洗干净,在柚子的表皮上涂上适量的盐揉搓干净。
2.然后将柚子皮取下来,尽量全都是**的皮,不要带白色的部分,因为白色的部分是比较苦的。
3.准备好的柚子皮放入到盆中,加入适量的盐浸泡一个晚上取出沥干水分。
4.柚子皮放入到锅内,加入适量的清水和白糖,大火煮开以后转小火慢煮。
5.当柚子皮变成透亮的时候就可以了。
6.然后将柚子皮取出以后晾凉,加上适量的白砂糖搅拌均匀就可以了。
甜柚子皮的营养价值
柚子皮的营养价值是非常高的,其中富含了人体所需的多种物质,为维生素、多种矿物质、胡萝卜素以及糖类等等。几乎可以满足各项机能大部分需求的营养物质。如果经常食用的情况下,可以起到不错的健胃消食、止咳化痰、清热润肺的效果。在柚子皮成分内还有着吩咐的叶酸,也是适合孕妇多吃的。柚子皮是属于秋季的应季水果,这主要是因为柚子皮在清肺、止咳、消炎等等方面都有着非常不错的效果。
1.去异味:柚子皮有着独特的清香,在一定程度上有着非常不错的除异味的效果。
2.驱虫:柚子独特的气味,在防蚊、驱虫方面也是有着非常独特的效果的,如果大米中出现了小虫,可以将柚子皮放入到大米中就可以了。
3.去角质:柚子皮涂抹在角质多的位置上,也可以有效的帮助去除上面的角质层。
4.去油腻:柚子皮含有一定特殊的成分,这类物质可以速动物脂肪的分解,有着不错去油腻的效果。
5.治冻疮:准备适量的柚子皮清洗干净以后,放入到清水中,大火煮开,然后涂抹在冻疮的位置,可以帮助患处皮肤快速的愈合。
甜柚子皮的食用禁忌
1.柚子不能与某些药品同服。
专家表示,在吃任何的降脂类药物的时候,都不建议大家使用柚子汁进行送服,从案例中显示,一般用一杯柚子汁送服美降脂药片,相当于一杯水送服了15片美降脂药片,因此这样的情况很容易引起患者出现肾脏病变的情况。
同时在服用抗过敏药物的时候也不可以吃柚子的,否则会出现头昏、心悸、心律失常等等情况,情况严重的时候还会出现猝死的情况。专家表示,在和柚子出现禁忌问题的药物还有很多的,比如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂等都是不可以的,如果需要食用,则需要间隔24小时。
2.服避孕药的女性应忌食。
专家表示,在服用避孕药的时候也是不建议搭配柚子食用的,因为柚子会阻碍身体对于避孕药的吸收。
3.柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
柚子本身是属于寒性的物质,因此体质虚寒的人也是不建议大家过量食用,否则会出现腹泻的情况。
甜柚子皮怎么保存
1.避免阳光直射:柚子皮在高温照射虾,会失去光泽,同时会丧失它的营养价值,因此建议大家制作好的甜柚子皮不要在阳光下暴晒。
2.温度不要太低:因为柚子在储存的时候,对于温度也有着一定要求的,一般温度控制在10度左右就可以了,如果温度太低或者太高,都会使柚子的口感出现变化,如果是想将甜柚子皮放入到冰箱内,那么需要使用保鲜膜包住,再放入到冰箱内就可以了。
3.不能碰到水:柚子实际上是比较怕水的,因此在储存的时候建议不要碰水,否则很容易出现变质的情况。
4.可以放进菜窖储存:制作好的甜柚子皮可以放入到阴凉的菜窖内粗存,这类位置也是非常适合储存甜柚子皮的。
5.甜柚子皮包上保鲜膜:因为长时间的存放会使柚子中的水分出现流失的情况,建议包上保鲜膜储存就可以了。
柚子皮怎么熬水
把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,只要一小碗就够了。
煮开,待冰糖融化后,转小火,煨一个小时左右,至粘稠状。
放至冷却后依个人口味加入适量蜂蜜。
装入密封的容器(我用的是装蜂蜜的瓶子),放置在冰箱里十到十五天。
可以泡水喝(要用温水哦太热了会破坏维C的),也可以早晨起来时,直接吃一勺。
做法如下:
第一步、取适量柚子皮洗净,然后用剪刀将柚子皮剪成小块放入锅里,再加入适量水用大火烧开。
第二步、烧开后用小火煮15-20分钟,然后将柚子皮中的水挤压出丢掉。
第三步、将冰糖加到剩下的汤水中,然后倒入碗中放凉即可饮用。
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