十月十个月宝宝蒸鱼的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 19:52:18浏览:13分类:美食推荐
宝宝蒸鱼的做法
1、南瓜果蔬蒸鱼。因为小宝宝在刚开始吸收辅食材料的时候,通常消化能力是很低的,也不懂得怎么样把骨头吐出来。所以宝妈在蒸鱼的时候,就要先把骨头挑出来。准备好南瓜和各种果蔬,把鱼放到表面,将各种南瓜切成碎片,放到鱼中一起蒸煮。
2、萝卜香菇蒸鱼。这种食物被人体容易消化,小宝宝吸收之后也能提高肠胃的吸收效率,改善个人的吸收功能。宝妈在煮萝卜香菇蒸鱼的时候,可先把萝卜和香菇煮成泥后,然后加入蒸鱼,剁成肉酱,对宝宝的吸收都有很高的价值。
3、豆腐蒸鱼。这是非常常见的一种制作方法,一方面可补充蛋白质和脂肪酸,另外一方面又可以促进宝宝的饮食消化功能。可以先把豆腐和蒸鱼放在一起,放在锅中,大概5到10分钟,应该就可以煮熟,根据小宝宝的口味加一点点调味剂,包括生姜等等。
清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼一条、葱姜蒜、胡萝卜、盐、料酒、植物油、蒸鱼豉油(生抽、醋、糖)。
首先在原料上,我推荐鲈鱼,因为鲈鱼刺少,鱼肉细嫩、不容易蒸老,非常适合清蒸,营养价值也很高,内含蛋白质、脂肪、维生素B2、多种微量元素等。我们这边菜场卖18元左右一斤,一般一条刚好一斤左右,20块钱。
做清蒸鲈鱼的时候,建议从背部剖开,这样受热会更加均匀,去除内脏和黑膜,清洗干净
在鱼身上划几刀方便入味。葱姜切段
宝宝吃鱼好处多多,清蒸鲈鱼做法简单易学,快做给宝宝吃吧
鱼身上抹上适量食盐,葱姜段。少量料酒,放入盘中
蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸8分钟,蒸完后不要急着揭盖,再闷个5分钟
再蒸鱼的间隙我们来准备其他材料,葱蒜胡萝卜切丝备用
没有蒸鱼豉油的话我们可以将生抽醋糖混合在一起做成料汁
鱼蒸好后将底部的水倒掉留1/3,将上面的葱姜去除
然后将蒸鱼豉油或者料汁浇在鱼身上,将切好的葱蒜胡萝卜丝铺在鱼身上
最后浇上一层热油即可
多吃鱼好处多,可以开发宝宝智力、强化记忆力和思维能力、强化骨骼提高免疫力,预防小孩佝偻病。抽空多给自己的宝宝做鱼吃吧
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