白菜和豆角能同时吃吗
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 20:44:20浏览:15分类:美食推荐
可以,但是可能不好吃,豆角煮的时间要长一些,白菜炒的时间不能太长。大白菜豆角猪肉也可以一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
时光飞逝,不知不觉小暑都过去了好几天,天气越来越热,不久前外面闷热还下起雷阵雨,只想待在有空调的环境不出来,烈日炎炎使人胃口也不是很好,食欲不振,整个人看起来也比较颓废,四肢无力,肌肤状态很差,脸色还很苍白,甚至严重的还会有口臭,这说明你体内湿气很重,需要做好健脾祛湿的准备工作,除了合理的运动之外,还要吃一些东西来调整。
夏天,吃肉不如多吃点这菜,健脾益气,美白养颜,口臭慢慢消失,它就是豆角炒包菜,豆角与包菜物美价廉,营养价值非常高,首先是豆角,有解渴健脾,益气生津的功效,含有大量的蛋白质与多种维生素,促进肠胃蠕动,清理体内垃圾排便顺畅。然后包菜含有胡萝卜素、维生素C与维生素E,有很好的抗氧化作用,能够美白养颜,延缓衰老。
当它们搭配在一起炒,营养翻倍,做法简单,尤其是现在天热不想在厨房里多待,几分钟就能搞定,现在就把具体的烹饪方法告诉大家,一起来看看吧!
豆角炒包菜
所需食材:豆角200克、包菜150克、辣椒、大蒜、食盐、食用油、鸡精
具体步骤:
第一步:准备好的豆角先用水清洗干净,切掉一小部分末尾两端,切成长度差不多的豆角段。包菜一片一片的剥开,然后洗干净切成小片。大蒜用刀背拍散去皮后洗干净切成蒜末,辣椒也洗干净,切成小段备用。
第二步:起锅倒入食用油,油温烧至6分热把蒜末放进去炒香,等到香味出来后再加入豇豆段,一起翻炒均匀,反复煸炒,可以看到豇豆炒软变色。
第三步:再加入切好的包菜,翻炒片刻,等到包菜也变软后,加入切好的辣椒,持续翻炒。
第四步:差不多30秒后加入适量的食盐、半勺鸡精调味,再翻炒均匀就可以关火出锅装盘食用了。
烹饪小贴士
1. 豆角与包菜要挑新鲜嫩一点的,这样炒出来才好吃,口感清爽脆香。
2. 炒豆角与包菜之前,要多放点食用油,因为包菜与豇豆是属于吸油食材,防止它们炒的时候因为缺油而粘锅炒糊。
这么美味的豆角炒白菜你学会了吗?做法简单,家里的老人小孩都爱吃,还不快试试!
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